TIPY NA SKLADOVANIE ČERSTVÝCH POTRAVÍN
Skladovanie v mraziacom priestore
1. Teplotu v mrazničke udržujte na -18 °C.
2. 12 hodín pred zmrazením položiek zapnite funkciu Super-Freeze; - pre malé
množstvá potravín postačuje 4 – 6 hodín.
3. Horúce jedlá musíte pred uložením do mraziaceho boxu ochladiť na izbovú teplotu.
4. Potraviny nakrájané na malé porcie sa zmrazia rýchlejšie a ľahšie sa rozmrazia
a uvaria. Odporúčaná hmotnosť pre každú porciu je menej ako 2,5 kg.
5. Pred vložením do mrazničky je lepšie potraviny zabaliť. Vonkajšia strana obalu musí
byť suchá, aby sa zabránilo zlepeniu vreciek. Obalové materiály by mali byť bez
zápachu, vzduchotesné, nejedovaté a netoxické.
6. Aby sa predišlo uplynutiu obdobia skladovania, všimnite si dátum zmrazenia,
trvanlivosť a názov potraviny na obale a podľa toho skladujte rôzne potraviny.
7. VAROVANIE: Kyselina, zásady a soľ atď. by mohli narušiť vnútorný povrch mrazničky.
Neumiestňujte potraviny s týmito látkami (napr. morské ryby) priamo na vnútorný
povrch. Slanú vodu treba z mrazničky okamžite utrieť.
8. Neprekračujte dobu skladovania potravín odporúčanú výrobcami. z mrazničky
vyberte len požadované množstvo potravín.
9. Rôzne potraviny je potrebné umiestniť do rôznych oblastí podľa ich vlastností:
1- Predmety s nižšou hmotnosťou, ako je
zmrzlina, zelenina, chlieb atď.
2- Veľké/ťažšie porcie jedla, ako sú mäsové
kĺby na pečenie
3- Pizza atď.
Použitie
SK
695