Quemar La Plancha De Cocina; Preparar La Plancha De Cocina Para El Quemado; Efectuar El Quemado - Miele HR 1936-1 Instrucciones De Manejo

Quemar la plancha de cocina

Debe «quemar» la plancha de cocina
antes de preparar alimentos en ella.
Este quemado evita que se peguen
los alimentos y protege la superficie
de la humedad.
Preparar la plancha de cocina para el
quemado
 Para encender el quemador, pulse el
mando de la plancha de cocina y gí-
relo hacia la izquierda al símbolo de
la llama grande .
 Caliente la plancha de cocina durante
30 minutos.
 Apague la plancha tras 30 minutos y
déjela enfriar.
Al calentarse, la plancha de cocina se
destiñe permanentemente. El desteñi-
do se puede acentuar con el paso del
tiempo. Esto no influye en absoluto en
las características de uso de las mis-
mas.
 Añada como máximo 1 cucharada de
café de aceite vegetal que se pueda
calentar al alta temperatura en el cen-
tro de la plancha de cocina fría y dis-
tribúyalo con papel de cocina. Omita
las esquinas.
Consejo: No utilice demasiado aceite.
El exceso de aceite deja una sustancia
gomosa que se debe retirar.
Primera puesta en funcionamiento

Efectuar el quemado

Con el proceso de quemado, la plancha
de cocina consigue un tipo de recubri-
miento antiadherente que evita que se
peguen los alimentos. La plancha de
cocina adquiere un tono considerable-
mente más oscuro.
 Elimine el exceso de aceite con papel
de cocina.
 Presione el mando y gírelo hacia la iz-
quierda, hacia el símbolo de la llama
grande .
 Caliente la plancha de cocina durante
1 hora.
Durante el calentamiento de la plancha
de cocina se puede generar humo. Esto
es normal.
 Apague la plancha de cocina.
 Cuando la plancha de cocina se haya
enfriado a la temperatura corporal, re-
tire el aceite restante con papel de
cocina.
 Repita el proceso una segunda vez
cuando se haya enfriado completa-
mente la plancha de cocina.
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