RESETOWANIE ogranicznika temperatury (wyłącznik termiczny)
Należy pamiętać, że przycisk RESET znajduje się
w dolnej części odczepianego panelu sterującego i
zabezpieczony jest nasadką (patrz rysunek).
• Najpierw odłącz frytkownicę z gniazda elektrycz-
nego.
• Pozostaw urządzenie do całkowitego ostygnięcia.
• Odłącz odczepiany panel sterowania z podstawki.
• Odkręć czarną nakrętkę ochronną przycisku RE-
SET.
• Wciśnij przycisk RESET ogranicznika tempera-
tury (wyłącznik termiczny). Usłyszysz kliknięcie.
• Przykręć ponownie czarną nakrętkę ochronną
przycisku RESET.
Skazówki smażenia w głębokim tłuszczu
• Używaj wyłącznie płynnego oleju lub płynnego
tłuszczu do smażenia
• Zalecana temperatura smażenia frytek i przeką-
sek to maksymalnie 175°C.
• Usuwaj lód i okruchy z zamrożonej żywności.
• Nie smaż w głębokim tłuszczu zbyt dużych por-
cji. Może doprowadzić to do spadku temperatury
oleju lub tłuszczu. Wychłodzony olej/tłuszcz nie
PL
obsmaży odpowiednio powierzchni, powodując
zwiększenie wchłaniania tłuszczu. W przypadku
intensywnego użytkowania należy filtrować okru-
chy i odpady z oleju/tłuszczu.
Stały tłuszcz
• W przypadku stosowania stałego tłuszczu pomi-
mo zaleceń: powoli podgrzewaj tłuszcz na najniż-
szej temperaturze do roztopienia. Po roztopieniu
tłuszczu można ustawić odpowiednią temperatu-
rę smażenia.
• W przypadku zastosowania stałego tłuszczu po-
czekaj, aż kawałki tłuszczu powoli się roztopią na
Po użyciu
• Wyłącz urządzenie, wyłączając wyłącznik i odłą-
czając części elektryczne od gniazda zasilania.
• Wyjmij kosz z pojemnika z olejem. Dzięki temu
kosz nie zastygnie w stężałym tłuszczu.
30
• Zamontuj ponownie odczepiany panel sterowania
na podstawce.
• Należy wymieniać olej lub tłuszcz w odpowiednim
momencie. Aby sprawdzać, kiedy należy wymie-
nić olej/tłuszcz, regularnie stosuj testy paskowe
lub urządzenia do testów.
• Zanim olej lub tłuszcz zacznie się pienić, dymić
lub stanie się zbyt lepki, należy wymienić olej lub
tłuszcz. Wymień olej/tłuszcz, gdy ma silny zapach
lub smak.
• Nie należy mieszać oleju świeżego z używanym.
zwykłej patelni, przy średnim ogniu. Ostrożnie
przelej roztopiony tłuszcz do frytownicy. Podłącz
wtyczkę i włącz frytownicę.
• Po użyciu wyjmij kosz do smażenia w głębokim
tłuszczu. Dzięki temu kosz nie zastygnie w stę-
żałym tłuszczu.
• Frytkownicę pozostawić tak długo naswoim miej-
scu, aż ochłodzi się ona i jej zawartość.
• Przykryj frytownicę pokrywą, aby zapobiec sta-
rzeniu się oleju.