Recetas AVEVE
[16 Basic (Básico)]
MASA PARA TARTALETAS (masa para 2 tartaletas)
Seleccione el menú '16'
azúcar
60 g
harina de pastelería
500 g
leche
100 mL
huevos
3
mantequilla
100 g
cucharillas de sal
1
⁄
1
2
cucharillas de levadura seca
2
[18 Whole wheat (Pan integral)]
MASA DE TRIGO INTEGRAL
Seleccione el menú '18'
cucharas de azúcar
1
harina 'Frans krokant' de AVEVE
250 g
harina 'Boerebruin' de AVEVE
250 g
agua
280 mL
cucharillas de sal
1
⁄
1
2
cucharillas de levadura seca
2
Método
Divida la masa en bolas de aproximadamente de 50 g. Después deje que la masa
suba debajo de un paño de lino. Cuézala durante 15–20 minutos a 220 °C en un
horno precalentado.
[22 Pizza]
MASA DE PIZZA
Seleccione el menú '22'
harina 'Frans krokant' de AVEVE
500 g
agua
290 mL
cucharillas de sal
1
cucharas de mantequilla
1
1
⁄
2
cucharillas de levadura seca
2
Método
Extienda la masa de pizza y póngala en un molde de pizza. Pinche la masa con un
tenedor. Extienda salsa de tomate y añada los ingredientes que desee. Cuézala
durante 20–25 minutos a 220 °C en un horno precalentado.
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* Estas recetas son básicamente para usuarios de Bélgica. Si desea más
información, póngase en contacto con AVEVE llamando al número 0800/0229210.
[15 Bake only (Cocción solo)]
Seleccione el menú 15. Aparecerá un tiempo de cocción
de 30 minutos.
Continúe pulsando el 'temporizador' para aumentar el
tiempo de cocción. (en incrementos de 1 minuto) hasta
1 hora y 30 minutos.
RECETA PARA PASTEL
Seleccione el menú '15'
huevos
3
cucharas de leche
3
mantequilla blanda
200 g
paquete 'ANCO CAKE MIX'
1
Método
Seleccione el menu 15 e introduzca 1 hora y 10 minutos en el temporizador.
Después de oír el pitido, extraiga el pan de la máquina panificadora y espere a que
se enfríe. Cuando el pan esté frío, extraiga el pastel y deje que se enfríe sobre una
rejilla.
Recetas de mermelada
[26 Jam (Mermelada)]
MERMELADA DE FRESA
Seleccione el menú '26'
fresas picadas en trozos pequeños
600 g
azúcar
400 g
pectina en polvo
13 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE ARÁNDANOS
Seleccione el menú '26'
arándanos
700 g
azúcar
400 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 50 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE MANZANA Y MORAS
Seleccione el menú '26'
manzanas, ralladas o picadas en trozos
300 g
pequeños
moras
400 g
azúcar
300 g
pectina en polvo
6 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MELBA DE MELOCOTÓN
Seleccione el menú '26'
melocotones picados en trozos pequeños
500 g
frambuesas
200 g
azúcar
300 g
pectina en polvo
8 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE CIRUELA
Seleccione el menú '26'
ciruelas picadas en trozos pequeños
700 g
azúcar
350 g
pectina en polvo
6 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e i
ntroduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE BAYAS CONGELADAS
Seleccione el menú '26'
mezcla de bayas congeladas
700 g
azúcar
400 g
pectina en polvo
10 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e i
ntroduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE GROSELLAS ROJAS Y CHILE
Seleccione el menú '26'
grosellas rojas en puré grueso
300 g
chile rojo medio, picado muy fino
1–2
jengibre rallado muy fino
4 cm
ralladura fina y zumo de naranja
2
azúcar
150 g
pectina en polvo
3 g
1
Ponga todos los ingredientes en el recipiente del pan excepto
el azúcar y la pectina.
2
Añada el azúcar y espolvoree la pectina sobre los
ingredientes del recipiente del pan.
3
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 40 minutos en
el temporizador.
MERMELADA DE ALBARICOQUE
Seleccione el menú '26'
albaricoques picados en trozos pequeños 500 g
azúcar
250 g
pectina en polvo
6 g
1
Ponga la mitad de la fruta en el recipiente del pan y añada la
mitad del azúcar. Repita el proceso con el resto de la fruta y
el azúcar.
2
Espolvoree la pectina sobre los ingredientes del recipiente
del pan.
3
Seleccione el menú 26 e introduzca 1 hora y 30 minutos en
el temporizador.
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