Compoterecepten
[27 Compote]
GEKRUIDE APPELCOMPOTE
Selecteer menu '27'
appels, geschild, zonder klokhuis en in
1000 g
blokjes
kaneelstokje
1
kruidnagels
2
citroen, alleen schil
1
citroensap
2 el
suiker
100 g
water
75 mL
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de ingrediënten in het bakblik in de hierboven
aangegeven volgorde. Giet water over de ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur en 20
minuten.
4
Roeren nadat het koken is voltooid.
RODE VRUCHTEN COMPOTE
Selecteer menu '27'
pruimen, pit verwijderd en in tweeën
300 g
gesneden
kersen, pit verwijderd
250 g
aardbeien, steel verwijderd
250 g
lichtbruine (basterd) suiker
75 g
water
75 mL
frambozen (toegevoegd na het koken)
200 g
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de ingrediënten in het bakblik in de hierboven
aangegeven volgorde. Giet water over de ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur.
4
Roeren nadat het koken is voltooid.
5
Voeg frambozen toe.
RABARBER- EN GEMBERCOMPOTE
Selecteer menu '27'
rabarber, gesneden in stukjes van 2 cm
700 g
sinaasappelsap
2 el
gekonfijte gember, fijngehakt
20 g
suiker
100 g
water
100 mL
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de ingrediënten in het bakblik in de hierboven
aangegeven volgorde. Giet water over de ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur en
40 minuten.
4
Roeren nadat het koken is voltooid.
94
GEMENGDE BESSENCOMPOTE
Selecteer menu '27'
gemengde bessen
800 g
bijv. aardbeien, frambozen, bosbessen
suiker
75 g
water
2 el
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de ingrediënten in het bakblik in de hierboven
aangegeven volgorde. Giet water over de ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur.
4
Roeren nadat het koken is voltooid.
APPELMOES
Selecteer menu '27'
bramley appels, geschild, zonder klokhuis
1000 g
en in blokjes
water
2 el
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de appel in het bakblik. Giet water over de
ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur en
20 minuten.
4
Roeren nadat het koken is voltooid.
PERZIK IN VANILLESIROOP
Selecteer menu '27'
perziken, pit verwijderd en in
⁄
delen
1
8
1000 g
gesneden
suiker
100 g
vanillestokje
⁄
1
2
water
125 mL
1
Verwijder het kneedmes uit het bakblik.
2
Plaats de ingrediënten in het bakblik in de hierboven
aangegeven volgorde. Giet water over de ingrediënten.
3
Selecteer menu 27 en stel de timer in op 1 uur.
4
Als het koken klaar is, verwijdert u de perziken met een
schuimspaan. Giet voorzichtig de siroop over het fruit. Laat
afkoelen.
Onderhoud & Reiniging
Neem de stekker uit het stopcontact en laat
de machine afkoelen voordat u deze gaat
schoonmaken.
Voorkom beschadiging van uw Broodbakoven...
Gebruik geen schuurmiddelen!
(schoonmaakmiddelen, schuursponsjes etc.)
Was geen enkel onderdeel van uw Broodbakoven in de
vaatwasser!
Gebruik geen benzine, verdunners, alcohol of
bleekwater!
Neem de machine af met een doek nadat u de wasbare
onderdelen hebt afgespoeld. Zorg ervoor dat de
onderdelen van de Broodbakoven schoon en droog
blijven.
Bakblik & kneedmes
Verwijder eventuele achtergebleven deegresten
en was de onderdelen af met water.
Als het kneedmes vast zit, laat het dan
5-10 minuten in warm water weken. Dompel
het bakblik niet in water onder.
Maatlepeltje & maatbeker
Was deze af met water.
Niet geschikt voor de vaatwasser
Deksel
Neem deze af met een vochtige doek
Stoomventiel
Neem deze af met een vochtige doek
Behuizing
Temperatuurmeter
Neem deze af met een vochtige
doek
Doe dat voorzichtig
om te voorkomen dat
de temperatuurmeter
beschadigd raakt.
• De binnenzijde van de machine kan verkleuren naarmate u de machine langer gebruikt.
95