Panasonic SD-ZB2502 Instrucciones De Funcionamiento Y Recetas página 58

Liste des types de pains et des options de cuisson
n Options disponibles et durées correspondantes
Options
Numéro
Menu
Taille Croûte
de menu
01 Basic
l l
02 Basic Rapid
l l
03 Basic Raisin
l l
—
04 Whole wheat
l
Whole wheat
—
05
l
Rapid
Whole wheat
06 —
l
Raisin
07 Rye — —
— —
08 French
09 Italian — —
— —
10 Sandwich
11 Brioche —
l
—
12 Gluten Free
l
—
13 Speciality
l
Speciality
14 —
l
Raisin
— —
15 Bake only
1 Seules les options 'Light' (Clair) ou 'Medium' (Moyen) sont disponibles.

3 Il y a une période de levée au cours de la période de pétrissage.

• La machine à pain fonctionnera pendant un court moment au cours de la période de levée (pour assurer le développement optimal de gluten).
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• La durée des programmes varie selon la température ambiante.
Processus
Départ
Repos Pétrissage Levee Cuisson
différé
30 min– 1 hr 50 min–
l 3 50–55 min

15–30 min
60 min 2 hr 20 min
— —
15–20 min env. 1 heure 35–40 min
30 min– 1 hr 50 min–
1 l 3 50 min

15–30 min
60 min 2 hr 20 min
1 hr– 2 hr 10 min–
l  3 50 min
15–25 min
1 hr 40 min 2 hr 50 min
15 min– 1 hr 30 min–
—
 3 45 min
15–25 min
25 min 1 hr 40 min
1 hr– 2 hr 10 min–
50 min
l  3
15–25 min
1 hr 40 min 2 hr 50 min
45 min– 1 hr 20 min–
env. 10 min 1 heure
l
60 min 1 hr 35 min
40 min– 2 hr 45 min–
l 10–20 min 55 min
2 hr 5 min 4 hr 10 min
30 min– 2 hr 25 min–
10–15 min 50 min
l
1 hr 3 hr
1 hr– 2 hr 10 min–
l 3 50 min
15–25 min 
1 hr 40 min 2 hr 50 min
—
1 30 min 1 hr 25 min 50 min
 3
25–45 min
— —
2 15–20 min 40 - 45 min 50–55 min
30 min– 1 hr 50 min–
l  3 55 min
15–30 min
1 hr 15 min 2 hr 45 min
30 min– 1 hr 50 min–
l 3 55 min

15–30 min
1 hr 15 min 2 hr 45 min
30 min–
— — — —
1 hr 30 min
'Medium' (Moyen)
2 Seules les options ou 'Dark' (Sombre) sont disponibles.

Numéro
Total
Menu
de menu
4 hr–
16 Basic
4 hr 5 min
1 hr 55 min–
17 Basic Raisin
2 heures
4 heures
18 Whole wheat
Whole wheat
5 heures
19
Raisin
3 heures
20 Rye
5 heures
21 French
3 hr 30 min
22 Pizza
6 heures
23 Brioche
4 hr 30 min
24 Speciality
5 heures
Speciality
25
Raisin
3 hr 30 min
26 Jam
1 hr 50 min–
1 hr 55 min
27 Compote
4 hr 30 min
4 hr 30 min
30 min–
1 hr 30 min
Options Processus
Départ
Taille Croûte Repos Pétrissage Levee
différé
30 min– 1 hr 10 min–
— — —
3

15–30 min
50 min 1 hr 30 min
30 min– 1 hr 10 min–
— — —
 3
15–30 min
50 min 1 hr 30 min
55 min– 1 hr 30 min–
— — —
3

15–25 min
1 hr 25 min 2 hr
55 min– 1 hr 30 min–
— — —
3
15–25 min 
1 hr 25 min 2 hr
45 min–
— — — —
env. 10 min
60 min
40 min– 1 hr 35 min–
— — —
10–20 min
1 hr 45 min 2 hr 40 min
(Pétrissage) (Levee) (Pétrissage)
— —
l
10–18 min 7–15 min env. 10 min
— — —
30 min 35 min
 3
25–45 min
30 min– 1 hr 10 min–
— — —
3

15–30 min
1 hr 5 min 1 hr 55 min
30 min– 1 hr 10 min–
— — —
 3
15–30 min
1 hr 5 min 1 hr 55 min
— — — — — —
— — — — — —
Cuisson Total
—
2 hr 20 min
—
2 hr 20 min
—
3 hr 15 min
—
3 hr 15 min
—
2 heures
—
3 hr 35 min
(Levee)
45 min
env. 10 min
—
1 hr 50 min
—
2 hr 45 min
—
2 hr 45 min
1 hr 30 min–
—
2 hr 30 min
1 hr–
—
1 hr 40 min
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