Gaggenau RC 472 Manual De Uso Y Cuidado página 45

Consignes à respecter lors du
rangement de produits alimentaires
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Rangez les aliments si possible bien emballés ou
bien couverts. Ils garderont ainsi arôme, couleur
et fraîcheur. Ceci empêche en outre que certains
aliments ne communiquent leur goût à d'autres
et que les pièces en plastique changent
anormalement de couleur.
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Attendez que les boissons et aliments chauds
aient refroidi à la température de la pièce avant
de les ranger dans l'appareil.
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Dans le compartiment réfrigérateur, veillez
à ce que les produits alimentaires
n'obstruent pas les orifices de sortie d'air car
cela gênerait sa circulation.
Les produits alimentaires rangés directement
devant les orifices de sortie d'air peuvent geler
au contact de l'air froid affluant.
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Les huiles et graisses n'entrent pas en contact
avec les pièces en plastique et le joint de la
porte.
Super-réfrigération
Pendant la super-réfrigération, la température dans le
compartiment réfrigérateur descend le plus bas
possible pendant env. 6 heures. Ensuite, l'appareil
commute sur la température réglée avant que vous
n'activiez la super-réfrigération.
Activez la super-réfrigération par exemple :
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Avant de ranger de grandes quantités d'aliments.
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Pour refroidir rapidement des boissons.
Allumage
Appuyez sur la touche SUPER ´.
A l'afficheur apparaissent le symbole « SUPER¾ ».
Extinction
Appuyez sur la touche SUPER ´.
Bac fraîcheur
Dans le tiroir fraîcheur règne une température proche
de 32 °F (0 °C). Le bac fraîcheur est recouvert d'un
filtre spécial qui permet d'obtenir un climat humide
idéal.
La température basse et l'humidité contrôlée offrent
des conditions d'entreposage idéales pour les
aliments frais.
Les aliments peuvent demeurer frais jusqu'à trois fois
plus longtemps que dans la zone réfrigérée normale,
ce qui permet de profiter pleinement de leur fraîcheur,
de leurs nutriments et de leur saveur.
Touches de sélection du bac
fraîcheur
Appuyez sur la touche appropriée en fonction de la
nourriture à préserver :
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Poisson
Pour la préservation du poisson et des fruits de
mer.
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Viande/volaille
Pour la préservation des produits à base de
viande, de la volaille, des saucisses et des mets
préparés.
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Légumes
Pour la préservation des fruits, des légumes, des
champignons et des herbes.
La sélection est affichée par l'éclairage de la touche
appropriée.
Aliments convenant au bac
fraîcheur :
En principe, tous les aliments qui sont frais et qui
peuvent demeurer frais pendant une plus longue
période, par exemple : le poisson, les fruits de mer, la
viande et les saucisses, les produits laitiers et les
mets préparés.
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