AVVERTENZE E DATI TECNICI
AVVERTENZE GENERALI PER L'INSTALLATORE
•
L'installazione, la messa in funzione e la manutenzione
dell'apparecchiatura devono essere effettuate da personale
qualificato, secondo le istruzioni del costruttore.
•
Leggere attentamente le avvertenze contenute in questo libretto
istruzioni, in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la
sicurezza di installazione, d'uso e di manutenzione.
•
Conservare con cura questo libretto per ogni futuro riferimento.
•
Questa apparecchiatura dovrà essere destinata solo all'uso per il quale è
stata espressamente concepita e cioè per la rimessa in temperatura e/o
il mantenimento degli alimenti; ogni altro uso è da considerarsi improprio
e quindi pericoloso.
•
Dopo aver tolto l'imballo assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare l'apparecchiatura e rivolgersi
a personale qualificato.
•
Gli elementi dell'imballaggio non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto fonti potenziali di pericolo.
•
Prima di collegare l'apparecchiatura accertarsi che i dati della targa caratteristiche (posizionata sul retro, in basso) siano
corrispondenti a quelli della rete di distribuzione (elettrica).
•
In caso di guasti oppure di anomalie nel funzionamento, spegnere immediatamente l'apparecchiatura.
•
Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una
distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III,
conformemente alle regole di installazione
DATI TECNICI
RIMESSA IN TEMPERATURA
+3 ÷ +65°C
-18 ÷ +65°C
Modello
Type
RRS040C
RRS040C
RRS060C
RRS060C
RRS090C
RRS090C
RRS071C
RRS071C
RRS101C
RRS101C
RRS102C
RRS102C
RRS122C
RRS122C
Modello
Type
RRS040C
RRS040C
RRS060C
RRS060C
RRS090C
RRS090C
RRS071C
RRS071C
RRS101C
RRS101C
RRS102C
RRS102C
RRS122C
RRS122C
8/12'
TEMPO
15/20'
Tensione
Potenza totale
nominale
assorbita [kW]
AC 220-240V
3,45
50/60Hz
380-415V 3N
12,5
50/60Hz
15,5
15,5
Temperatura
di esercizio
Capacità piatti
(°C)
4 ø200-320
6 ø200-320
9 ø200-320
14 ø200-260
20 ø200-260 /
10 ø270-320
30 ÷ 160
40 ø200-260 /
20 ø270-320
48 ø200-260 /
24 ø270-320
35/40'
60/75'
Assorbim.
[A]
15
6,8
9,9
6,3
9,2
18,1
22,4
22,4
Carico massimo
Capacità
di prodotto (Kg)
teglie
per teglia h65
4 GN 2/3
6 GN 2/3
9 GN 2/3
7 GN 1/1
10 GN 1/1
10 GN 2/1
12 GN 2/1
7
Esempio di targhetta applicata
GAMMA MODELLI
ADATTO PER LA RIMESSA
IN TEMPERATURA SU BACINELLE
Cavo secondo 60245-IEC-
57 (tipo H05RN-F o HO7RN-
F). Sezione minima cavo
d'allacciamento (mm2).
3 x 1,5
5 x 1,5
5 x 1
5 x 2,5
5 x 2,5
5 x 2,5
Carico massimo
totale di cibo
(Kg) + teglie (kg)
2,4
9,6 + 4
2,4
14,5 + 6
2,4
21,5 + 9
3,6
25 + 10,5
3,6
36 + 15
7,2
72 + 30
7,2
86,5 + 36
IT
Ed. 0121
Peso a vuoto
(Kg)
43
45
59
54
70
90
105
Macchina
adatta a
Rimessa in
temperatura di
cibi refrigerati
(+3°C) e cibi
surgelati (-
18°C) e al loro
mantenimento
caldo