Preparación De Café - VBM REPLICA HX Manual De Instrucciones

9.2,
PREPARACIÓN DE CAFÉ.
•
Retirar el portafiltro (1) del grupo (2) girándolo en el sentido indicado por la
flecha «R».
•
Desechar los posibles posos presentes.
•
Llenar el portafiltro con la dosis de café (una dosis para un café, dos dosis para
dos cafés).
•
Limpiar el borde del portafiltro para eliminar los restos de café y asegurarse de
que la perfecta estanqueidad entre el portafiltro y el grupo.
•
Montar el portafiltro (1) en el grupo (2) levantándolo para introducir las lengüetas
en la sede correspondiente del grupo (2) y, a continuación, girar el portafiltro (1)
hasta el tope en el sentido indicado por la flecha «C».
•
Colocar una o dos tazas calientes bajo el portafiltro, según el tipo de portafiltro
utilizado.
•
Levantar la palanquita (3) para dispensar café. Al alcanzar la cantidad deseada,
bajar la palanquita (3) para detener la dispensación.
•
Se recomienda quitar el portafiltro de la máquina, realizar una dispensación en
vacío para limpiar el cabezal de infusión y, a continuación, volver a montar el
portafiltro.
ATENCIÓN: Una vez introducido el portafiltro en el grupo, realizar
de inmediato la dispensación de café; dejar el café en el portafiltro
sin realizar de inmediato la dispensación hará que se queme el polvo
de café, y el café dispensado estará amargo.
Tener cuidado de no tocar el grupo (2). Peligro de quemaduras.
ATENCIÓN: Durante la dispensación de café, la presión de la bomba,
indicada en el manómetro (4), debe ser de 9 0,5 bar.
4
2
1
2
R
1
2
1
2
1
C
3
25