Cuisson Automatique - BOMANN MWG 2281 H CB Instrucciones De Servicio

Les mets plats cuisent plus rapidement que les aliments hauts,
donc répartissez le plus possible en largeur. Placez les pièces
plus minces, comme par ex. les cuisses de poulet ou les fi lets
de poisson vers l'intérieur ou les faisant se chevaucher.
Les plus petites quantités cuisent plus rapidement que les
grandes qualités. On applique les règles suivantes:
Quantité double = presque durée double
Moitié de la quantité = moitié du temps
Si vous ne trouvez pas d'indication de temps adaptée pour un
mets, appliquez la règle suivante:
Environ 1 minute de temps de cuisson pour 100 g
Tous les mets que vous recouvrez sur la cuisinière, sont égale-
ment à recouvrir dans le micro-ondes.
Un couvercle empêche que les mets se dessèchent. Une assi-
ette retournée, du parchemin ou de la feuille micro-ondes sont
appropriés à cet effet. Cuire sans couvercle les mets qui doivent
obtenir une croûte.
Tableau de cuisson
Aliments/mets Quantité
Légumes
Aubergines
Chou-fl eur
Brocoli
Endives
Petits poix
Fenouil
Haricots verts
Pommes de terre
Chou-rave
Poireau
Epis de maïs
Carottes
Poivrons
Choux de Bruxelles
Asperges
Tomates
Courgettes
Conseil: couper les légumes en petits morceaux et faire cuire avec
2 à 3 cuillers à soupe d'eau, tourner de temps en temps, faire cuire
ensuite 3 à 5 minutes, n'épicer qu'avant de servir.
Fruits
Compote de pommes,
poires
Compote de prunes
Compote de rhubarbe
Pommes cuites, 4
Conseil: ajouter 125 ml d'eau, le jus de citron empêche que les
fruits se décolorent, poursuivre la cuisson pendant 3 à 5 min.
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Puis- Durée
Recou-
sance approx.
Watt en min.
500 g 600 7 - 10
500 g 600 8 - 11
500 g 600 6 - 9
500 g 600 6 - 7
500 g 600 6 - 7
500 g 600 8 - 11
300 g 600 13 - 15
500 g 600 9 - 12
500 g 600 8 - 10
500 g 600 7 - 9
250 g 600 7 - 9
500 g 600 8 - 10
500 g 600 6 - 9
300 g 600 7 - 10
300 g 600 6 - 9
500 g 600 6 - 7
500 g 600 9 - 10
500 g 600 5 - 8
250 g 600 4 - 6
250 g 600 5 - 8
500 g 600 7 - 9
Aliments/mets
Viande*)
Viande avec de la
sauce
Goulache,
viande en lamelles
Rouleaux de bœuf
Conseil: tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 min.
Volaille*)
Fricassée de poulet
Soupe de volaille
Conseil: tourner de temps en temps, laisser reposer 3 à 5 min.
Poisson
Filet de poisson
Filet de poisson
Conseil: tourner après la moitié du temps, poursuivre la cuisson
pendant 3 à 5 minutes.
Décongélation et cuisson des légumes
Chou rouge
Epinards en feuilles
Chou-fl eur
Haricots verts
Brocoli
vrir
Petits poix
Chou-rave
oui
Poireau
oui
Maïs
oui
Carottes
oui
Choux de Bruxelles
oui
Épinards
oui
oui
Conseil: faire cuire avec 1 à 2 cuillers à soupe de liquide, tourner
oui
de temps à autre ou répartir avec précaution, poursuivre la cuisson
oui
pendant 2 à 3 min., n'épicer qu'avant de servir.
oui
Soupes / plats uniques composés de viande et de légumes*)
oui
Plats composés
oui
Soupes légumes
oui
et viandes
oui
Potages
oui
Conseil: remuer de temps à autre, poursuivre la cuisson pendant
oui
3 à 5 minutes.
oui
*) Mets déjà précuits.

Cuisson automatique

La fonction automatique permet de faire cuire automatiquement
certaines quantités de mets. Procédez à cet effet de la manière
oui
suivante:
non
1. Tournez le bouton rotatif dans le sens des aiguilles d'une
oui
montre et sélectionnez alors le programme automatique
oui
désiré. Les réglages possibles vous sont indiqués dans le
tableau suivant.
Puis- Durée
Quantité sance approx.
Watt en min.
400 g 600 10 - 12
500 g 600 10 - 15
250 g 600 7 - 8
250 g 600 6 - 7
200 g 600 5 - 6
300 g 600 7 - 8
400 g 600 8 - 9
450 g 600 14 -16
300 g 600 11 - 13
200 g 600 7 - 9
200 g 600 8 - 10
300 g 600 8 - 9
300 g 600 7 - 8
300 g 600 13 -15
200 g 600 10 - 11
200 g 600 4 - 6
200 g 600 5 - 6
300 g 600 7 - 8
450 g 600 12 - 13
600 g 600 15 - 17
500 g 600 13 - 15
300 g 600 7 - 8
500 g 600 13 - 15
Recou-
vrir
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
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08.09.2008 16:40:52 Uhr 08.09.2008 16:40:52 Uhr