Publicidad
zainstalować
lub
wentylacji
mechanicznej
z wentylacją
Intensywne i długotrwałe użytkowanie
urządzenia
dodatkowej wentylacji, na przykład
poprzez otwarcie okna, zapewnienie
wentylacji o większej wydajności lub
zwiększenie
mechanicznej,
dostępna (wymagany jest minimalny
2.2
NACZYNIA STOSOWANE NA PALNIKACH GAZOWYCH:
Średnica naczynia
Od 22 do 24 cm
Od 20 do 22 cm
Od 16 do 18 cm
Od 10 do 14 cm
Wraz z płytą dostarczany jest krzyżak (ze stali nierdzewnej lub z żeliwa, w
zależności od modelu) umożliwiający dopasowanie z rusztem palnika
pomocniczego.
urządzenie
(okap
mechaniczną).
może
wymagać
mocy
wentylacji
jeśli
takowa
Potrójny pierścień
Szybkie
Półszybkie
Pomocnicze
przepływ powietrza wynoszący 2 m
do
na każdy kW mocy gazu).
Przykład: płyta 60 cm – 4 palniki
gazowe.
Moc całkowita:
3,0 + 1,75 + 1,75 + 1,0 = 7,5 kW
7,5 kW x 2 = minimalny przepływ
3
15 m
/h.
jest
Palnik
Podgrzewanie do wrzenia
Przysmażanie produktów
13
Zastosowanie
Smażenie –
Sosy – Podgrzewanie
Gotowanie
3
/h
Publicidad
