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Franke FSL 82 H Manual De Usuario página 40

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  • MEXICANO, página 35
RECETA
Cordero/ternera/buey/cerdo 1 kg
Cerdo asado con piel 2 kg
Pollo/conejo/pato 1 kg
Pavo/oca 3 kg
Pescado al horno / en papillote
0,5 ( lete, entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Pan tostado
Filetes/rodajas de pescado
Salchichas, pinchos morunos,
costillas, hamburguesas
Pollo asado 1-1,3 kg
Rosbif poco hecho 1 kg
Pierna o jarrete de cordero
Patatas al horno
Verduras gratinadas
Carnes y patatas
Pescados y verduras
Lasaña y carne
Menú completo Tarta de fruta (Nivel 5) /
Lasaña (Nivel 3) / Carne (Nivel 1)
*Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción
** Gire el alimento cuando hayan transcurrido dos tercios del tiempo de cocción (si es necesario).
*** Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
FUNCIONES
Convencional
40
FUNCIÓN PRECALENTAR
5'
5'
5'
-
-
-
-
-
Grill
Turbo Grill
TEMPERATURA
DURACIÓN
(°C)
(MIN)
190 - 200
80-110
180 - 190
110 - 150
180 - 200
50-100
180 - 200
50-100
170-190
30-45
180-200
50 - 70
250
2 - 6
250
15 - 30 *
250
15 - 30 *
200 - 220
60 - 80 **
200
35 - 50 **
200
60 - 90 **
200-220
35-55 **
200 - 220
25-55
190-200
45-100 ***
180
30 - 50 ***
200
50-100 ***
180 - 190
40 -120 ***
Aire forzado
Horno de convección
NIVEL
Y ACCESORIOS
2
2
2
2
2
2
5
4
3
5
4
3
1
3
3
3
3
4
1
4
1
4
2
5
3
1
Pan

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