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Ajustes recomendados
En algunos ajustes recomendados viene configurado
de fábrica el tipo de calentamiento óptimo.
La temperatura y la duración predeterminadas pueden
adaptarse.
Tipos de preparación
En algunos platos, es posible seleccionar un tipo de
preparación preferido.
Para una preparación convencional, seleccionar un
tipo de preparación con el siguiente valor:
¡ clásico
Platos con termosonda
La termosonda
puede usarse en algunos platos.
Seleccionar un tipo de preparación con el siguiente
valor:
¡ exacto
La temperatura y la temperatura interior pueden adap-
tarse.
→ "Termosonda", Página 20
Platos con vapor
En algunos platos, es posible seleccionar un tipo de
preparación con vapor
con delicadeza.
Para una preparación con adición de vapor,
seleccionar un tipo de preparación con los siguientes
valores:
¡ tierno y jugoso
tierno y crujiente
¡ jugoso
jugoso y suelto
¡ extrasuelto
extrasuelto y brillante
¡ brillante y crujiente
dorado y crujiente
¡ como recién horneado
como recién hecho
¡ suave
Tener en cuenta la información acerca del uso del va-
por.
→ "Cocción al vapor", Página 17
13.3 Vista general de los platos
En el aparato se visualizan los platos individuales que
están disponibles al abrir el modo de funcionamiento.
La selección de los platos depende del equipamiento
del aparato.
Los platos aparecen ordenados por categorías y ali-
mentos.
Nota: En los ajustes básicos, es posible especializar
los platos mostrados según variantes regionales.
→ "Ajustes básicos", Página 24
Categoría
Alimentos
Pasteles
Pasteles en moldes
Pasteles en bandeja de horno
Repostería pequeña
Galletas
Pan, paneci-
Pan
llos
Panecillos
Pizza, tarta
Pizza
salada
Tarta salada, quiche
. Los alimentos se cocinan
Categoría
Alimentos
Gratinados,
Gratinado salado, fresco, con ingredien-
suflés
tes cocidos
Gratinado de patatas con ingredientes
crudos, 4 cm de alto
Lasaña fresca
Lasaña congelada
Gratinado, dulce, fresco
Crumble de frutas
Suflé en moldes para porciones
Pudin de Yorkshire
Aves
Pollo
Pato, ganso
Pavo
Carne
Carne de cerdo
Carne de buey
Carne de ternera
Carne de cordero
Carne de caza
Platos de carne
Pescado
Pescado, entero
Filete de pescado
Productos
Pizza
ultraconge-
Panecillos
lados
Gratinados
Productos de patata
Verduras
Aves, pescado
Guarnicio-
Verduras
nes, verdu-
Patatas
ras
Regenerar,
Repostería
gratinar
Guarniciones
Menú
Verduras
13.4 Ajustar el plato
Pulsar "Platos".
1.
Pulsar la categoría deseada.
2.
Pulsar el alimento deseado.
3.
Pulsar el plato deseado.
4.
Consejo: En algunos platos, es posible seleccionar
un tipo de preparación preferido.
→ "Posibilidades de ajuste de los platos", Página 22
a Los ajustes del plato aparecen en el panel indica-
dor.
Adaptar los ajustes en caso necesario.
5.
En función del plato, es posible adaptar solo ciertos
ajustes.
→ "Posibilidades de ajuste de los platos", Página 22
Para obtener datos como, p. ej., información sobre
6.
los accesorios y la altura de inserción, pulsar
Iniciar el funcionamiento con
7.
a El aparato empieza a calentar y comienza a transcu-
rrir el tiempo de cocción.
a Cuando el plato está listo, suena una señal. El apa-
rato deja de calentar.
Si la duración ha transcurrido:
8.
En caso necesario, se pueden efectuar más
‒
ajustes y volver a iniciar el funcionamiento.
Cuando el alimento esté listo, apagar el aparato
‒
con
.
Platos es
.
.
23
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