SUGESTÕES PARA FRITAR
- Deve sacudir os alimentos congelados no lava-louças para retirar o gelo.
- No caso de batatas fritas feitas a partir de batatas novas: seque as batatas fritas depois de as lavar para evitar
que haja água no óleo.
- Frite as batatas em 2 fases. A primeira fase (pré-fritar) dura cerca de 5 a 10 minutos a 170 graus. A segunda
fase (acabar de fritar) dura 2 a 4 minutos a 175 graus. Deixe escorrer bem o óleo.
QUANTIDADE MÁXIMA DO PRODUTO
TIPO
Litros
182103
3
182123
2 x 3
TABELA DE FRITAR
PRATO
Batatas fritas (pré-fritar)
Batatas fritas (acabar de fritar)
Fondue de queijo Parmesão
Croquetes de queijo
Croquetes de carne/peixe/batata
Filetes de peixe
Bolinhos de queijo
Salsichas
Bolinhos de camarão
Para reduzir ao máximo a ocorrência de amido acrílico, não se deve fritar os produtos que contêm fécula ou
amido em demasia, especialmente os produtos com batata ou cereais, a uma tempereatura superior a 175° C.
COMO MUDAR O ÓLEO
Certifique-se que deixou arrefecer bem o aparelho e o óleo, antes de mudar este último (tirar a ficha da tomada!).
Mude o óleo com frequência. Deve certamente fazê-lo quando óleo já estiver muito escuro ou quando começar
a cheirar. Deve mudar o óleo de qualquer maneira depois de cada 10 utilizações. Mude
o óleo duma só vez, não misture óleo novo com óleo antigo. O óleo antigo é prejudicial para o meio ambiente.
Por isso, não deve deitá-lo fora juntamente com o lixo, mas deve cumprir as directivas
estipuladas pela câmara municipal relativas ao processamento do lixo dentro do seu município.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Nunca deve mergulhar o aparelho em água! Desligue a tomada da corrente.
- Pode lavar todas as peças em água quente com detergente, excepto os componentes eléctricos.
Seque-os ebm antes de os voltar a utilizar
- Aconselhamos-lhe a lavar as peças na máquina de lavar loiça.
- Limpe frequentemente a fritadeira por dentro e por fora.
- Limpe o exterior da fritadeira com um pano húmido e seque com um pano macio e limpo.
- Nunca use detergentes que risquem.
- Quando mudar o óleo, pode também limpar a fritadeira por dentro. Esvazie o
aparelho e limpe o interior primeiro com papel de cozinha e depois com um pano
embebido em sabão. Passe em seguida um pano húmido e deixe secar bem.
RECOMENDAÇÕES DA PRINCESS
- Coloque sempre a fritadeira sobre uma superfície estável e longe de materiais inflamáveis.
- Assegure-se que a fritadeira não se encontra perto de um fogão aceso.
- Antes de usar a fritadeira, deve enchê-la com a quantidade de óleo ou gordura necessária.
Nunca use a fritadeira sem óleo ou gordura porque pode avariar o aparelho.
- Nunca desloque a fritadeira enquanto se encontra em funcionamento. O óleo aquece e você
pode queimar-se. Deve esperar que o óleo tenha arrefecido antes de o fazer.
- Nunca mergulhe o aparelho em água.
máximo
em gramas
900
2 x 900
Peixe
Sonhos
Frango
máximo
em gramas
600
2 x 600
TEMPERATURA PARA FRITAR
170º C
175 C
170º C
170º C
175 C
170º C
180º C
180º C
175 C
190º C
170 C
180º C
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