● Nunca deje los quemadores superiores desatendidos.
−
Por motivos tales como corrientes de aire que podrían
generarse al abrir y cerrar puertas de los armarios
o puertas dentro de la casa rodante o por presiones
de aire positivas o negativas que afecten a los
quemadores debido a una instalación inadecuada.
(Consulte la sección de instalación) El quemador
podría apagarse, lo que provocaría la salida de gas
hacia la casa rodante. Recuerde, el flujo de gas hacia
cada quemador se controla manualmente, debe girar
las perillas para encender y apagar el flujo de gas.
−
Podría producirse un rebosamiento y el derrame
podría inflamarse.
● Tamaño de la llama
−
Nunca permita que la llama se extienda más allá del
borde exterior del recipiente de cocción. Una llama
más alta simplemente desperdicia calor y energía.
−
El tamaño correcto de la llama se determina por el
tamaño y el material del recipiente de cocción, lo que
se está cocinando y si se está cocinando, o no, con
líquidos.
● Para evitar daños en el anafe, los quemadores superiores
o la rejilla superior, nunca encienda un quemador superior
sin colocar un recipiente de cocción en su lugar. Los
quemadores superiores, especialmente los que cuentan
con ajuste fuerte, no se deben utilizar con fuego fuerte
durante un período de tiempo prolongado. El ajuste de
fuego fuerte debe utilizarse únicamente para comenzar a
cocinar los alimentos o para llevar los líquidos al punto de
ebullición y luego se debe reducir la llama a un ajuste más
bajo para continuar la cocción. Utilice el ajuste de llama
baja para mantener los alimentos calientes. Recuerde,
una cocina a gas se calienta más rápido que una cocina
eléctrica, por lo tanto, experimente con varios ajustes hasta
que se acostumbre a cocinar con gas.
● Nunca use utensilios de cocina que sobresalgan más de
una pulgada de la rejilla (tamaño máximo de los recipientes
de cocción: 10" de diámetro). Nunca coloque el utensilio
de cocina sobre la rejilla en dos quemadores superiores
encendidos. Esto generará una acumulación excesiva de
calor que podría provocar daños a la parrilla, quemadores
superiores y anafe.
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● Verifique que haya suficiente suministro de gas antes de
intentar encender cualquier quemador superior. El aire en
la línea de suministro de gas retrasará significativamente
el encendido del quemador y un quemador puede
encenderse inesperadamente cuando el aire en la línea
se despeje y sea reemplazado por gas, este encendido
inesperado puede provocarle quemaduras. Puede entrar
aire en el conducto de suministro cuando se sustituya el
cilindro de gas del vehículo, durante el mantenimiento de
otros electrodomésticos a gas, etc.
● NO toque los quemadores superiores, las rejillas de los
quemadores ni otras zonas cercanas a los quemadores
durante y después de su uso. No deje que la ropa u
otros materiales inflamables entren en contacto con los
quemadores o las zonas cercanas a los mismos hasta que
hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse.
● Asegúrese de que los utensilios que utiliza sean lo
suficientemente grandes para contener alimentos y evite
que rebosen y se desborden. Las salpicaduras fuertes o
los derrames que queden en el anafe pueden encenderse y
provocarle quemaduras.
● Asegúrese de que los utensilios de cocina de vidrio sean
seguros para su uso en el anafe. Solo ciertos tipos de
utensilios de vidrio son adecuados para utilizarse en la
superficie o en los quemadores superiores sin romperse
debido a los cambios repentinos de temperatura.
● La grasa es inflamable. Nunca permita que se acumule
grasa alrededor de los quemadores superiores o en la
superficie del anafe. Limpie los derrames inmediatamente.
● Tenga cuidado al encender un quemador superior a mano.
Si el quemador se enciende inesperadamente o si su mano
está cerca del quemador, usted puede sufrir quemaduras.
● NO deje caer bandejas sobre la superficie esmaltada. El
esmalte puede agrietarse o astillarse.
● NO deje un utensilio vacío, o uno que haya hervido hasta
secarse, en un quemador superior caliente. El utensilio
podría sobrecalentarse y se podría dañar el utensilio o la
cocina.
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