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Tognana IRIDEA D2DFA03IRRO Manual De Usuario página 47

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  • MEXICANO, página 51
cuites de manière
irrégulière ou ne sont pas
croquantes.
Le problème n'est pas
résolu.
LIVRE DE RECETTES
1. Frites de pomme de terre fraîches
a. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
b. Plongez les bâtonnets de pomme de terre dans de l'eau salée pendant au moins
20 minutes et faites bouillir pendant 2 minutes, puis séchez-les avec du papier
absorbant.
c. Versez une 1/2 cuillère d'huile d'olive dans un bol, versez les bâtonnets et
mélangez jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'huile.
d. Préchauffez la friteuse à 200°C pendant 3 minutes.
e. Retirez les bâtonnets du bol avec les doigts ou un ustensile de cuisine afin que
l'excès d'huile reste dans le bol.
f. Disposez uniformément les bâtonnets de pomme de terre sur la grille à l'intérieur
du panier, insérez le panier dans l'appareil et sélectionnez le programme « Frites »
ou définissez le temps et la température en fonction des dimensions et de la
quantité de frites ou jusqu'à ce que les frites deviennent dorées.
g. À la fin de la cuisson, disposez les pommes de terre dans un bol, ajoutez du sel et
du poivre à discrétion et servez.
SUGGESTION : pour un meilleur résultat, secouez le panier avec les frites à mi-
cuisson.
2. Ailes de poulet frites
n'ont pas été rincés et séchés
correctement avant la cuisson.
Les bâtonnets de pomme de terre
sont trop grands.
Huile insuffisante.
Ingrédients
Pommes de
terre
Huile
Sel
Poivre
Ingrédients
Ailes de poulet
Ail
Huile
Sel
Poivre
pomme de terre pour éliminer
l'amidon et séchez bien.
Coupez les bâtonnets en plus
petits morceaux.
Ajoutez un peu d'huile.
Contactez un centre de
service après-vente agréé.
500 gr
2 cuillères à café
à discrétion
à discrétion
350 gr
2 gousses
2 cuillères à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
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