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SPIRALI FASTER 1T
I
T
A
L
I
A
N
O
SPIRALI FASTER 2T consente con un sistema elettronico di avere due aree a temperatura diversificata e
precisamente:
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•
Tutti i cassetti possono essere impostati
alla
temperatura
consente la buona conservazione delle
sostanze
deperibili a temperature superiori. In
quest'area, in osservanza delle norme
"haccp" (hazard analysis and critical
control points), è predisposto un controllo,
denominato
interdisce la vendita del prodotto qualora si
superi la temperatura che può deteriorare
il prodotto stesso.
• area dei cassetti superiori in cui la
temperatura è stratificata da +9°C a +14°C
è
ideale
conservazione.
• area dei cassetti inferiori in cui la
temperatura impostabile a +3°C consente
la buona conservazione delle sostanze
alimentari
temperature superiori. In quest'area, in
osservanza delle norme "haccp" (hazard
analysis and critical control points), è
predisposto
"sicurezza frigo", che interdisce la vendita
del
prodotto
temperatura che può deteriorare il prodotto
stesso.
Le due zone sono isolate fra di loro mediante
un pannello coibente.
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FASTER – Issue 02
di
+3°C,
la
alimentari
che
sarebbero
"sicurezza
frigo",
per
i
prodotti
a
che
sarebbero
deperibili
un
controllo,
denominato
qualora
si
superi
quale
che
lunga
a
la