Magicvac P0608ED Instrucciones De Uso página 89

DIE VORTEILE DER MAGIC VAC ® VAKUUMIERUNG
Diese Bedienungsanleitung entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen der Forschungs-
und Entwicklungsdivision der Flaem Nuova und Prof. Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der
"Technologie der Verpackung und des Vertriebs von Agrolebensmittel-Produkten" an der
Universität in Mailand.
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolutionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft
und aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln in einem Vakuum (also ohne
Luft), wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im Tiefkühler oder in der Speisekammer
entscheidend verlängert. Luft kann Lebensmittel schal und ranzig werden lassen, sie können
gären oder austrocknen und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln. Durch Vakuumieren
können Sie Ihre Lebensmittel länger frisch und geschmackvoll aufbewahren.
Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder in Fachgeschäften gekauft oder im eigenem
Garten geerntet haben, können Sie nun gleich in praktischen Portionen für zukünftigen Verbrauch
verpacken, sogar auch in grossen Mengen. Reste von bereits vakuumiert gekauften Lebensmittel
wie z.B. Käse, Wurstwaren oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes Vakuumieren in
MAGIC VAC ® Beuteln oder Behältern guten Geschmack und frische Qualität behalten und im
Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse können
ohne Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren Geschmack und die ursprüngliche
Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis, Mehl oder Dörrobst lassen
sich frisch und bedeutend länger aufbewahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC ® vakuumiert
haben. Frische oder leichtverderbliche Lebensmittel sind aber dennoch im Tiefkühler oder im
Kühlschrank aufzubewahren.
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie nur möglich sein, sei es hinsichtlich
Frische als auch Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt werden.
Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden, die ein schlechtes Produkt in ein gutes
umwandeln können.
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Halten Sie Ihr MAGIC VAC , Beutel und Behälter immer einsatzbereit und sie werden bald die
vielen Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen MAGIC VAC ® gewährleistet,
wenn es darum geht, die Qualität der Lebensmittel beizubehalten.
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Konsultieren Sie die Tabelle der "Aufbewahrungszeiten mit MAGIC VAC " um zu sehen, wie
die Vakuum-Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei auf
irgendeine Weise den Geschmack, die Hygiene und den Nahrungswert zu verändern.
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