انتباه
.يمكنك جعل الضغط يتحرر بشكل طبيعي أو استخدام ميزة التحرير السريع
التحرير الطبيعي: ال تفعل شي ئ ً ا وسيخرج الضغط من تلقاء نفسه. عندما تعود العوامة إلى موضعها األصلي، سيتم
فتح الغطاء تلقائ ي ًا، األمر الذي قد يستغرق 04-01 دقيقة أو أكثر. ال تحاول
.فتح الغطاء بالقوة
التحرير السريع: أدر مقبض فتحة البخار إلى فتحة التنفيس (ابق أصابعك
.بعيدة عن منفذ البخار الفعلي)؛ سيخرج الضغط بمعدل أسرع
عندما تعود العوامة إلى موضعها األصلي، يمكن فتح الغطاء. ال تحاول فتح
.الغطاء بالقوة
ما الطريقة التي يجب أن أستخدمها؟
ستحدد معظم الوصفات ما إذا كان عليك استخدام التحرير السريع أو الطبيعي. بالنسبة لألطعمة التي تحتوي على كميات
كبيرة من السوائل أو محتوى النشا أو مكونات من المحتمل أن تكون رغوة، مثل دقيق الشوفان أو الفول أو المعكرونة أو
.الحساء، استخدم طريقة التحرير الطبيعي لمنع تناثر السوائل السميكة
مقدمة الوظيفة
الطهي بالضغط
تم تزويد طنجرة الضغط الكهربائية ببرامج الطهي بالضغط التالية المضبوطة مسب ق ً ا: الدواجن والفاصوليا/الفلفل الحار
والحساء واألرز والعصيدة والبيض واألطعمة المطهوة على البخار والكعك. يمكنك أي ض ًا استخدام الطهي بالضغط لضبط
:وظائف البرنامج المخصصة الخاصة بك يدو ي ًا. أكمل الخطوات التالية لتشغيل برنامج الطهي بالضغط
1. أضف المكونات المحضرة إلى القدر الداخلي وضع القدر الداخلي في قاعدة قدر الضغط. (الحد األدنى من
السائل المطلوب للطهي هو 1 كوب. محتوى الماء من الزيت
2. أدر إلى وضع القفل
1. ركب الغطاء بإحكام
والسائل الزيتي ال يكفي لتلبية االحتياجات. تشمل السوائل
).المقبولة الماء والنبيذ والبيرة والمرق والصلصة والعصير
.LCD على شاشةOFF 2. عند التشغيل، سيظهر
3. ركب الغطاء في مكانه وأدر مقبض فتحة البخار إلى وضع
القفل. ثم أدر المفتاح، وحدد برنامج طنجرة الضغط، واضغط
.Start على
4. اضبط الوقت والضغط والذوق وف ق ً ا لوصفتك واضغط على
. مرة أخرىStart
5. ستبدأ طنجرة الضغط في العمل بعد 3 صفارات. ستعرض
الشاشة مؤشرات تقدم الوقت ومستوى الضغط والوضع
4. اضبط الوقت
3. أدر المفتاح ثم اضغط
والتسخين المسبق. يمكن أن تستمر فترة التسخين المسبق
)(اختياري
START على
من بضع دقائق إلى 04 دقيقة أو أكثر. عندما تسخن طنجرة
.الضغط، سترتفع العوامة. عند الوصول إلى الضغط، ستبدأ مؤشرات التقدم والمؤقتات تلقائ ي ًا
6. في نهاية دورة الطهي، ستصدر الطنجرة صفيرً ا وتتحول إلى وضع الحفاظ على الحرارة. ستعرض شاشة
. الوقت المنقضي. بعد 42 ساعة، ستتوقف الطنجرة عن التشغيل وتدخل في وضع االستعدادLCD
- 60 -