JAK PRACOVAT S TYČOVÝM MIXÉREM
Položte tyčový mixér na dno hrnce nebo
mísy, poté jej nakloňte a pomalu vytahujte
nahoru rovnoběžně se stranou hrnce
nebo mísy� Povšimněte si, že ingredience
ze dna hrnce nebo mísy jsou vytahovány
nahoru spolu s mixérem� Pokud se pohyb
ingrediencí směrem vzhůru zastaví, položte
tyčový mixér opět na dno hrnce nebo mísy
a proces opakujte, dokud ingredience
nedosáhnou požadované konzistence�
Vytahování
nahoru
Pomocí lehkého otáčivého pohybu
vycházejícího ze zápěstí vytahujte tyčový
mixér nahoru a nechte jej opět klesat dolů
do směsi� Pohyb veďte ze zápěstí a k práci
využijte váhu tyčového mixéru�
Návod k použití tyčového mixéru
Surovina
Krémová
polévka
Majonéza
Salátový dresin
Zeleninové pyré 1,5 kg
Šťáva
Palačinkové
těsto
Množství Příprava
2 litry
Vařené a mírně vařené suroviny� Vysoká
1 litr
Smíchejte suroviny a postupně
vmíchejte olej�
1 litr
Smíchejte suroviny a postupně
vmíchejte olej�
Vařená zelenina nakrájená na
12mm kostičky s 0,5 L tekutiny
na vaření ke zpracování�
2 litry
Uvařený vývar a zelenina,
přidejte zahušťovadlo�
2 litry
Smíchejte všechny suroviny
v hluboké nádobě�
Otáčivý
pohyb
Poznámka: Pokud v krytu nožů
uvízne kousek jídla, postupuje
podle následujících instrukcí:
1. Uvolněním hlavního spínače přístroj
vypněte a vytáhněte šňůru tyčového
mixéru z elektrické zásuvky�
2. Po odpojení ze zásuvky použijte
k odstranění jídla zaseknutého
v krytu stěrku� Zaseknuté jídlo
neodstraňujte prsty�
3. Jakmile zaseknuté jídlo odstraníte,
zastrčte šňůru tyčového mixéru zpět do
elektrické zásuvky a pokračujte v práci�
Rychlost Doba
3 min
Vysoká
2 min
Vysoká
2 min
Vysoká
3 min
Nízká
3 min
30 pulzů
1 min
Nízké
223