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Tiempo de conservación recomendado para alimentos
congelados en el congelador. Estos tiempos varían en
función del tipo de alimento. Los alimentos
que congele puede conservarse de 1 a 12 meses
(mínimo a -18°C).
Beicon, potajes, leche
Pan, helado, salchichas, tartas, marisco
preparado, pescado aceitoso
Pescado no aceitoso, marisco, pizza, bollitos
y panqueques
Jamón cocido, pasteles, galletas, ternera,
cordero y pollo
Mantequilla, verduras (escaldadas), huevos
enteros y yemas, langostino cocinado, carne
picada (cruda), cerdo (crudo)
Fruta (seca o en sirope), clara de huevo,
ternera (cruda), pollo entero, cordero (crudo),
tartas de fruta
Cuando congeles alimentos frescos con
"fecha de caducidad/consumo preferente",
debes congelarlos antes de que caduque
dicha fecha.
Compruebe que el alimento no se haya
congelado ya. Los alimentos congelados que
se hayan descongelado completamente no
deben volver a congelarse.
Una vez descongelados, los alimentos deben
consumirse rápidamente.
- Para evitar el deterioro de los alimentos debido a la
transferencia de gérmenes: Guarde los productos
Comida
Periodo de
almacenamiento
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
8
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