6. Czyszczenie i konserwacja
6.1 Instrukcje bezpieczeństwa dotyczące czyszczenia i konserwacji
(UWAGA: Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności, należy odłączyć urządzenie ze
źródła zasilania)
Czyszczenie ogólne – Piec należy czyścić, kiedy jest zimny. Do oczyszczenia części stalowych nie
należy używać produktów zawierających chlor (podchloryn sodu, kwas chlorowodorowy itp.), także
w formie rozcieńczonej.
Aby oczyścić części stalowe, nie należy używać produktów zawierających chlor (chloran sodu, kwas
chlorowodorowy itd.) nawet rozcieńczonych. Należy użyć gotowych produktów lub małą ilość
ciepłego octu. Należy namoczyć wodą i przetrzeć suchą miękką szmatką. Należy przemyć szklane
drzwi piekarnika wyłącznie gorącą wodą, nie należy używać szorstkich szmatek. Nie należy
dopuszczać aby żywność (szczególnie kwaśna żywność taka jak sól, ocet, cytryna) zalegały na
częściach stalowych, ponieważ może doprowadzić to do pogorszenia właściwości. Nie należy czyścić
urządzenia bezpośrednim strumieniem wody, gdy woda dostanie się do urządzenia może ograniczyć
jego bezpieczeństwo. Nie należy stosować substancji powodujących korozję (np. kwas solny) do
czyszczenia wspornika piekarnika.
Czyszczenie piekarnika – Dobrze jest czyścić piekarnik wewnątrz po każdym dniu pracy. W ten
sposób będzie łatwiej usunąć resztki potraw, chroniąc je przed spaleniem podczas następnego
użytkowania piekarnika. Należy czyścić piekarnik gorącą wodą z mydłem lub odpowiednimi
produktami gotowymi.
Czyszczenie drzwi piekarnika – aby oczyścić drzwi piekarnika należy postępować jak niżej:
- otworzyć drzwi;
- obrócić całkowicie ruchomy element zawiasu „A" (Rys. 4);
wolno zamknąć drzwi aż do „zablokowania" mechanicznego, podnieść je i usunąć (Rys.5).
-
-
Rys. 4
Wymiana lampki – Wyłączyć urządzenie i odłączyć od zasilania elektrycznego; odkręcić szklaną
pokrywę ochronną (Rys. 6); odkręcić lampkę i wymienić ją inną odpowiednią do wysokich
temperatur (300°C), o następujących cechach:
Napięcie 230/240 V
-
-
Moc 15 W
-
Oprawa E 14
Ponownie zamontować szklaną pokrywę ochronną i ponownie podłączyć urządzenie do zasilania
elektrycznego.
Rys. 5
Rys
6
.