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Linea 2000 DOMO 2000 Serie Manual De Instrucciones página 33

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www.domo-elektro.be
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Dans l'emballage vous trouverez la machine à pain, le moule, le crochet
pétrisseur, la cuillère de mesure, le gobelet de mesure, le crochet pour enlever le
crochet pétrisseur du pain, la mode d'emploi et le livret de recettes.
2. Nettoyez la machine à pain, le crochet pétrisseur et l'extérieur de la machine à
pain à l'aide d'un chiffon humide. Le moule et le crochet pétrisseur sont prévus
d'une couche antiadhésive; vous devez donc toujours les nettoyer avec un
chiffon humide et jamais avec une brosse à vaisselle, une éponge ou des produits
d'entretien. Retirez le film protecteur de l'écran.
3. Lorsque vous branchez l'appareil pour la toute première fois, vous entendrez un
bip sonore et l'écran affichera "3:00". L'appareil est maintenant prêt à l'emploi et
le programme choisi est le programme 1 (normal).
4. Lors de la première utilisation, votre appareil peut dégager une certaine fumée.
Ceci est parfaitement normal et ne présente aucun danger. Cette fumée disparaîtra
automatiquement.
5. Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, il est recommandé d'effectuer
une cuisson avec un moule de cuisson vide et le programme BAKE (cuisson).
Ceci pendant 10 minutes. Laissez ensuite refroidir l'ensemble et nettoyez les
accessoires.
6. La qualité du pain que vous obtiendrez, dépend d'un grand nombre de facteurs.
Veillez à ce que tous les ingrédients utilisés soient à température ambiante et que
vous respectiez toujours les justes quantités des ingrédients indiquées dans les
recettes.
LES INGRÉDIENTS
La qualité, la fraîcheur et le dosage précis des ingrédients constituent les principaux
facteurs de réussite pour la cuisson du pain.
La qualité, la fraîcheur et le dosage précis des ingrédients constituent les principaux
facteurs de réussite pour la cuisson du pain.
Attention: ne jamais dépasser la capacité maximum de votre machine à pain (900
g)! N'utilisez jamais plus que ces quantités maximums des ingrédients prochains
par fois:
Farine: 605 g max.
Levure: 19 g de levure fraîche ou 3 petites cuillères de levure sèche max.
L'eau: 360 ml max.
LA FARINE
La farine est l'ingrédient de base de chaque pain. Vu que le poids de la farine
diffère d'une variété à l'autre, il est d'une importance capitale de peser la farine au
moyen d'une balance.
Faites attention à quel type de farine vous achetez: il faut que l'emballage mentionne
que la farine est approprié à faire du pain.
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