Blackstone PRO Serie Manual Del Propietário página 68

Manuel d'utilisation | Recettes
Pour 4 | 7 minutes
Ingrédients
• 1/2 livre de boeuf haché 80/20
• 1 oignon Vidalia (ou doux)
(tranché finement en papier)
• 4 tranches de fromage américain
• 1/4 tasse de chips de corni-
chon à l'aneth
• Sel
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RECETTES POUR LE
DÉJEUNER ET LE DÎNER
BURGER À L'OIGNON FRIT OKL AHOMA
ÉTAPE 01
Préchauffez votre Blackstone à feu vif.
ÉTAPE 02
Faire quatre (4) 2 oz boulettes de viande légèrement tassées avec
le bœuf haché et placer sur la plaque chauffante chaude. Ajoutez une pincée
de sel sur chacun et à l'aide de votre Blackstone Burger Press , écrasez-les
très finement.
ÉTAPE 03
Cuire 60-90 secondes et retourner pour que les oignons soient sous
la galette. Ajoutez 1 tranche de fromage américain à chaque galette, puis placez
le petit pain du haut sur le fromage, puis le petit pain du bas sur le petit pain du
haut. Cuire encore 60 secondes.
ÉTAPE 04
Pour préparer l'assiette, retirez le pain du bas du haut et placez-le sur
l'assiette. Utilisez votre spatule pour soulever le hamburger avec le petit pain du
haut et ajoutez-le au petit pain du bas.
ÉTAPE 05
Servir chaud avec quelques chips de cornichon à l'aneth.
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