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Este equipo ha sido diseñado para freír alimentos mediante a aceite y
está destinado a uso profesional, sólo puede ser utilizado por personal
cualificado. Queda prohibido el uso de la máquina con agua o
mezclando agua y aceite. Cualquier uso diferente del indicado se
considera inadecuado.
Tras la adaptación a otro tipo de gas por personal cualificado, el
técnico cualificado debe solicitar al fabricante otra placa de
características del aparato, correspondiente al gas para el que se ha
adaptado el aparato, y colocarla sobre éste en sustitución de la
anterior.
Las piezas que han sido protegidas por el fabricante y su mandatario,
no deben manipularse por el instalador ni el usuario.
Las instrucciones de instalación deben especificar que el tubo flexible
de alimentación de gas debe cumplir los requisitos nacionales en vigor
y debe examinarse periódicamente y sustituirse cuando sea
necesario.
Este aparato no es apto para ser utilizado por niños ni personas con
discapacidad física, sensorial o psíquica, o que carezcan de la
experiencia y los conocimientos necesarios, excepto cuando lo hagan
bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad o que
les haya instruido en el manejo.
Instruir adecuadamente al personal que debe utilizar el equipo. Vigilar
el equipo durante el funcionamiento.
Desactivar el equipo en caso de avería o de mal funcionamiento.
No limpiar el equipo ni el suelo con productos o soluciones que
contengan cloro (hipoclorito de sodio, ácido clorhídrico o muriático,
etc.). No limpiar el acero con instrumentos metálicos, cepillos ni
esponjas tipo "ScotchBrite".
No dejar que se incruste la suciedad, la grasa o los restos de comida.
No lavar el equipo con chorros de agua directos.
El símbolo aplicado al producto indica que no se ha de tratar
como un residuo doméstico, sino que se ha de eliminar correctamente
para evitar consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud
del hombre.
Usar el aparato sólo bajo vigilancia.
Se debe evitar el uso de disolventes o productos de limpieza
inflamables. Además, es fundamental proceder a todas las tareas de
mantenimiento y limpieza con la máquina apagada y todas sus partes
frías, incluido el aceite.
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