Unold GLAS Instrucciones De Uso página 65

Mélanger l'œuf et le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, ajouter la chapelure,
les châtaigne, les amandes, la marmelade de canneberges et la cannelle. Ajouter les pommes. Mettre
le couvercle, mettre les pommes dans la friture et faire cuire à 180 °C pendant 25 minutes environ.
RÉPARER LES ERREURS
Problème
L'appareil ne fonc-
tionne pas
Les aliments ne sont
pas bien cuits à la fin
du temps de cuisson
Les aliments bru-
nissent de manière
inégale
Les aliments ne sont
pas assez croustillants
Impossible de mettre
la cuve à friture dans
l'appareil
Une fumée blanche
s'échappe de l'appareil
Stand 31.7.2023
Cause
La prise mâle de secteur n'est pas
branchée
La minuterie n'est pas allumée
Quantité d'ingrédients trop impor-
tante
Température trop faible
Temps de cuisson trop court
Les aliments n'ont pas été secoués
à la moitié du temps de cuisson
Certains aliments doivent être cuits
dans des friteuses conventionnelles
Le panier à friture est trop plein
Le panier à friture n'est pas correc-
tement mis en place
Aliments gras
Résidus de graisse dans le conte-
nant à friture
Solution
Vérifiez que la prise de secteur a
été correctement branchée
Sélectionnez le temps de cuis-
son nécessaire sur la minuterie
Vérifiez la quantité d'aliments et
mettez une plus petite quantité
dans le panier à friture
Choisissez une température plus
élevée
Choisissez un temps de cuisson
plus long
Les aliments tels que les frites
doivent être secoués une fois à
la moitié du temps de cuisson
afin de dorer régulièrement.
Rincez et séchez soigneusement
les frites maison avant de les
faire frire pour éliminer l'excès
d'amidon.
Badigeonner les aliments d'un
peu d'huile
Ne dépassez pas le repère MAX
sur le panier à friture
Vérifiez que le panier à friture
est correctement enclenché.
S'il s'agit d'aliments très gras, la
graisse coule dans le contenant
à friture, ce qui produit une
fumée blanche. C'est normal
Nettoyez minutieusement le
contenant à friture.
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