AR
• استخدم أواني بقاعدة مسطحة لضمان استقرارها على مجال
• استخدم دائما األواني ذات قطر كبير بما فيه الكفاية لتغطية
صفيحة التسخين بشكل كامل، بهدف استخدام كل الحرارة
• تأكد من أن الجهة السفلية من إناء الطهي جافة ونظيفة دائما
لضمان المتانة والقدرة على التحمل، ليس لمجاالت الطهي فقط بل
• امتنع عن استخدام إناء الطهي ذاته الذي تم استخدامه لمحارق
الغاز: تركيز االحتراق في محارق الغاز يمكن أن يكون قد
شوه قاعدة اإلناء، وسبب له عدم االستقرار على المسطح بشكل
• ال تترك مجال الطهي مشغال أبدا من دون وجود إناء عليه ألنه
يسخن بسرعة ويصل إلى مستوى الحد األقصى، الذي يمكن أن
47
:للحصول إلى أفضل النتائج من الرف لديك
.الطهي بشكل تام
.المتوفرة
.لآلنية نفسها أيضا
.صحيح
.يتلف عناصر التسخين
*نصائح عملية الستخدام وحدة زجاج السيراميك
ّ محرق مشع
إلذابة الزبدة، الشوكوالطة
لتسخين السوائل
للكريمات والصلصات
للطهي بدرجة حرارة الغليان
لسلق شرائح كبيرة من اللحمة
لالنتفاع من منطقتي الطهي
*
.متوفر في طرازات معينة فقط
إعداد
موقف
0
1
2
3
4
5
6
7
8
للمشاوي
9
10
11
للقلي
12