KitchenAid 5KSMPRA Manual Del Propietário página 22

UTILISATION DU PRODUIT (SUITE)
3.
Réglez le robot pâtissier multifonction sur la vitesse 2. Introduisez la pâte aplatie dans les
rouleaux pour la pétrir. Ensuite, pliez-la en deux et introduisez-la à nouveau. Répétez
l'opération jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple et couvre la largeur du rouleau.
Saupoudrez légèrement les pâtes de farine pendant que vous les roulez et les coupez
pour faciliter le séchage et la séparation.
4.
Faites passer la pâte à travers les rouleaux pour aplatir davantage la feuille de pâte.
Réglez le rouleau sur 3 et répétez le processus. Continuez à augmenter le réglage du
rouleau jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. Ne pliez pas la pâte lors de cette étape.
5.
Pour préparer des nouilles, remplacez la machine à pâtes par le coupe-pâtes de votre
choix. Insérez les feuilles de pâte aplaties dans le coupe-pâtes. Reportez-vous au
« Tableau de réglage du rouleau » du guide produit en ligne pour déterminer l'épaisseur
adaptée à chaque type de pâtes.
6.
Les pâtes peuvent être cuites immédiatement. En cas de séchage, placez les longues
nouilles sur le séchoir à pâtes KitchenAid (5KPDR) ou séchez-les en une seule couche sur
un torchon placé sur une surface plane.
DÉMONTAGE DU PRODUIT
DÉMONTER LA MACHINE À PÂTES ET LES COUPE-PÂTES
1.
Mettez le robot pâtissier multifonction hors tension (0) et débranchez-le.
2.
Retirez la machine à pâtes ou le coupe-pâtes du robot pâtissier multifonction.
IMPORTANT : après avoir retiré la machine à pâtes ou le coupe-pâtes du robot pâtissier
multifonction, veillez à nettoyer la pâte séchée. Pour plus d'informations, voir la section «
Entretien et nettoyage ».
3.
Après avoir terminé d'utiliser la machine à pâtes et les coupe-pâtes, replacez le cache du
moyeu et serrez le bouton de fixation sur le robot pâtissier multifonction.
REMARQUE : laissez reposer le robot pâtissier multifonction pendant au moins 1 heure
après l'extrusion de 2 recettes consécutives de pâte à pâtes.
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AVERTISSEMENT
Danger d'empoisonnement
alimentaire
Ne laissez jamais de nourriture
contenant des ingrédients
périssables tels que des œufs, des
produits laitiers ou de la viande
hors du réfrigérateur pendant plus
d'une heure.
Le non-respect de ces instructions
sous peine de risquer une
intoxication alimentaire ou des
nausées.