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Objetivo
Consejo
Si se desea cocinar
¡ Introducir la pechuga de pa-
a baja temperatura
una pechuga de pa-
¡ Marcar en primer lugar el la-
to.
¡ Cocinar la pechuga de pato
¡ Tras la cocción a baja tem-
Ajustes recomendados para cocinar a baja temperatura
Alimento
Pechuga de pato, al
punto, 300 g/pieza
Filete de cerdo, ente-
ro
Filete de ternera,
1 kg
Medallones de terne-
ra, 4 cm de grosor
Lomo de cordero, sin
hueso, 200 g/pieza
Precalentar el aparato.
1
Descongelar
Descongelar alimentos ultracongelados en el aparato.
Indicaciones de preparación para descongelar
¡ Con el modo de funcionamiento "Horno microon-
das" se pueden descongelar frutas, verduras, aves,
carne, pescado o repostería ultracongelada.
¡ Para descongelar, retirar el embalaje de los alimen-
tos.
¡ Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
microondas.
Ajustes recomendados para descongelar
Alimento
Panecillos
Calentar con microondas
La función de horno microondas se puede calentar co-
mida rápidamente o descongelar y calentar en un pa-
so.
Indicaciones de preparación para calentar con
microondas
¡ Utilizar un recipiente con tapa apto para microon-
das.
¡ Dar la vuelta o remover los alimentos 2-3 veces.
to fría en una sartén.
do de la piel.
a baja temperatura.
peratura, asar al grill la pe-
chuga de pato entre 3 y 5
minutos hasta que quede
crujiente.
Accesorio / re-
Altura
cipiente
Recipiente sin
1
tapa
Recipiente sin
1
tapa
Recipiente sin
1
tapa
Recipiente sin
1
tapa
Recipiente sin
1
tapa
Accesorio / reci-
piente
Parrilla
Objetivo
Si se desea servir la
carne cocinada a
baja temperatura lo
más caliente posi-
ble.
Duración
Modo de
del sofrito
calenta-
en min.
miento
6-8
4-6
4-6
4
4
¡ Los ajustes recomendados sirven para alimentos a
temperatura de congelación (-18 °C).
¡ La descongelación funciona mejor en varios pasos.
Los pasos se indican en los ajustes recomendados.
¡ Remover o dar la vuelta a los alimentos 1-2 veces.
Dar la vuelta varias veces a las piezas grandes. Tro-
cear el alimento.
Retirar del compartimento de cocción las piezas ya
descongeladas.
¡ Dejar reposar los alimentos descongelados de 10 a
30 minutos en el interior del aparato apagado para
que la temperatura pueda estabilizarse.
Altura
Modo de
calenta-
miento
1
¡ Tras calentar los alimentos, dejarlos reposar duran-
te 1-2 minutos.
¡ La comida transmite el calor a los recipientes. La
vajilla puede estar muy caliente.
Consejo
¡ Calentar la fuente en la que
se va a servir.
¡ Servir muy caliente la salsa
correspondiente.
Temperatu-
Potencia
ra en °C
del micro-
ondas en
W
1
95
-
1
85
-
1
85
-
1
80
-
1
85
-
Temperatura en
Potencia del
°C
microondas
en W
140-160
90
Así funciona es
Duración en
minutos
45-60
45-70
90-120
40-60
30-45
Duración
en minu-
tos
2-4
43
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