Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
OMISTAJAN OPAS | BLACKSTONESI KÄYTTÄMINEN
GRILLAUSLEVYN PUHDISTAMINEN
Puhdista grillauslevy jokaisen käyttökerran jälkeen, kun se on
vielä lämmin�
• ÄlÄ käytä saippuaa parilalla� Tämä tuhoaa parilan mausteet�
VIDEO OPETUSOHJELMA
Kuinka puhdistaa Blackstone Griddle
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
VAIHE 01
Työnnä irtonaiset ruoka-
jätteet rasvakuppiin lastalla tai
suoralla metallikaapimella�
VAIHE 02
Pyyhi parilan yläosa
talouspaperilla�
levitä muutama ruoka-
VAIHE 03
lusikallinen vettä parilan pinnalle
ja kaavi sitten vesi ja roskat
rasvakuppiin�
(Käytä hieman karkeaa suolaa, jos
ruokajäämät ovat kiinni�)
VAIHE 04
Pyyhi uudelleen talouspa-
perilla ja kuivaa kokonaan�
VAIHE 05
levitä ohut kerros
ruokaöljyä säilyttääksesi mausteen
ja suojataksesi paistinpannua�
TYHJENNÄ RASVAKUPPISI
Rasvakuppi on poistettava ja tyhjennettävä jokaisen käytön jälkeen�
Rasvakuppi on kuuma käytön aikana ja sen jälkeen. Älä
poista rasvakuppia ennen kuin parila on täysin jäähtynyt.
12
HUOMIO
POLTINKOKOONPANON PUHDISTUS
KUINKA KÄYTTÄÄ PIZZAUUNIA
"Takaisinpalamisen" mahdollisuuden vähentämiseksi alla olevaa toimen-
TUORE PIZZA
pidettä tulee noudattaa vähintään kerran kuukaudessa, kun hämähäkit
VAIHE 01
esilämmitä uuni korkealla noin 12-15 minuuttia�
ovat aktiivisimpia tai kun laitettasi ei ole käytetty vähään aikaan�
Kun haluttu kiven lämpötila on saavutettu (650–750 °F (340–400
VAIHE 02
°C) tuoretaikinapizzalle), käännä säätönuppi matalalle� Riippuen siitä, mitä
VIDEO OPETUSOHJELMA
valmistat, voit säätää lämpötilaa kypsennyksen aikana haluttujen tulosten
Poltinputken puhdistaminen
saavuttamiseksi�
youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8
Huomautus: lämpömittari mittaa vain uunin ilman lämpötilaa, eI kiven
lämpötilaa� Käytä infrapunalämpömittaria (ei sisälly toimitukseen)
pohjakiven lämpötilan mittaamiseen� Oikea kiven lämpötila on kriittinen
tasaisen tuloksen saavuttamiseksi.
VAIHE 01
VAIHE 01
Varmista, että kaasu on kytketty pois päältä säätönupeista ja
Irrota säädinkokoonpano nestekaasusylinteristä kääntämällä
kaasunsyötöstä� Irrota ritilän kansi�
pikaliitinmutteria myötäpäivään�
VAIHE 03
Pizzan kypsennysaika on noin 2-4 minuuttia pizzan koosta ja
paksuudesta riippuen�
• Irrota grillin yläosa�
VAIHE 02
Irrota ja poista poltin
• ohuempia ruokia tulee kypsentää korkeammassa lämpötilassa lyhy-
• Irrota poltin vetämällä polttimen pidikkeestä� Käytä ruuvimeisseliä
varovasti�
tai pihtejä�
emmän ajan�
• Paksumpia tai tiheämpiä ruokia tulee kypsentää alemmassa lämpöti-
VAIHE 02
Nosta poltin varovasti ylös ja pois kaasuventtiilin aukosta�
lassa pidempään�
VAIHE 04
Vedä pizza ulos, kun kuori on saavuttanut haluamasi valmiuden
Puhdista polttimen
VAIHE 03
tai kun pizzapohjan reunat ovat kullanruskeita�
sisäpuoli:
PAKASTETUT PIZZAT, KEKSIT JNE.
a. Vie pulloharja (ei teräsharja) tai
Noudata elintarvikevalmistajan ohjeita� Anna pakasteiden sulaa
pieneen koukkuun taivutettu
hieman ennen kuin laitat sen kuumaan uuniin� Tämä estää pizzakiveäsi
jäykkä lanka kunkin poltinputken
halkeilemasta�
läpi useita kertoja�
b. Käytä paineilmaa puhaltaaksesi
PIZZAKIVEN PUHDISTUS
poltinputken läpi ja ulos poltinau-
koista (Käytä silmäsuojaimia)�
Aseta uuni HIGH-asentoon 15-20 minuutiksi polttaaksesi
VAIHE 01
jäännökset�
Kun uuni on jäähtynyt kokonaan, käännä kivi ympäri ja käytä
VAIHE 02
VAIHE 04
Harjaa polttimen koko
puhtaampaa puolta�
ulkopinta lian poistamiseksi�
HUOMAUTUS
Älä käytä saippuaa keittokivessä. Tämä jättää ruokaan
saippuan maun.
VAIHE 05
Puhdista tukkeutuneet
portit jäykällä langalla, kuten avoi-
mella paperiliittimellä�
UUNIN SISÄOSIEN PUHDISTUS
Jos pizza putoaa pyörivältä kiveltä ja syttyy tuleen:
VAIHE 01
Sammuta säätönuppi, sammuta nestekaasusylinteri, sammuta
VAIHE 06
Vaihda polttimet varovasti
pyörivä moottori�
ja kiinnitä ne uudelleen kiinnittäen
VAIHE 02
Anna uunin jäähtyä täysin�
huomiota sytytysneulan sijaintiin�
VAIHE 03
Irrota uunin kansi, yläkivi ja alempi kivi�
VAIHE 04
Irrota kääntöpöytä
irrottamalla kaksi (2) pulttia,
jotka kiinnittävät kääntöpöydän
pyörivään akseliin�
Kaavi ja poista roskat keittotilan pohjasta lastalla� Pyyhi keittotila
VAIHE 05
kostealla liinalla� ÄlÄ käytä pesuainetta�
Käytä tyhjiötä tarvittaessa puhdistaaksesi ruokajätteet keitto-
VAIHE 06
kammion sisältä�
Katso tarvittaessa polttimen puhdistusohjeet Vianetsintä-luvusta.
Katso tarvittaessa polttimen puhdistusohjeet Vianetsintä-luvusta.
MAllI: 2142eU
Polttoainesuutin
Polttoainesuutin
Polttimen aukko
Polttimen aukko
Kaasuputken polttoainesuutin
on kytkettävä uudelleen polt-
timen aukkoon�
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM
Publicidad
