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CICLO REGENERACIÓN CON SONDA CORAZÓN
Configuración
Temperatura cámara
Humedad
Temp. Sonda corazón
Velocidad ventilador
Apertura válvula
FERMENTACIÓN
Configuración
Temperatura cámara
Humedad
Tiempo
Velocidad ventilador
Apertura válvula
Si los ciclos predeterminados desde fábrica no se adaptan a sus necesidades es posible modificarlos y memorizarlos
como una receta. Para ello debemos acceder al ciclo especial deseado (fermentación, regeneración, enfriamiento,..) y
proceder de la misma forma que en el proceso de memorización de una receta.
Puesta en marcha de un ciclo de cocción especial:
1. Pulse sobre el icono
2. Pulse sobre el ciclo especial deseado (regeneración, fermentación o
enfriamiento).
3. A continuación pulse sobre el icono
el ciclo.
6.8 Lavado automático
Este aparato dispone de cinco programas de lavado diferentes:
Aclarado (11 min): uso poco frecuente, ideal para mantenimiento sin acumulación de suciedad.
-
ECO (32 min): uso muy poco frecuente, ideal para eliminación de restos muy poco resistentes y ahorro de consumibles.
-
-
Lavado SUAVE (54 min): uso poco frecuente, ideal para eliminación de restos no grasos y poco resistentes.
Ed.:22 - Ver.:01 - 01/01/2022
Valor
Máximo / Mínimo
110ºC
20...180ºC
70%
40...100%
70ºC
20...100%
Mínima (sólo si el horno
dispone de varias velocidades)
A la finalización del ciclo
Valor
Máximo / Mínimo
30 ºC
20...50 ºC
80 %
40...100 %
2 horas
1 min...5 horas
Mínima (sólo si el horno
dispone de varias velocidades)
A la finalización del ciclo
para acceder al menú de "ciclos especiales".
CICLO DE REGENERACIÓN TEMPORIZADO
Configuración
Temperatura cámara
Humedad
Tiempo
Velocidad ventilador
Apertura válvula
Configuración
Temperatura cámara
Humedad
Tiempo
Velocidad ventilador
Apertura válvula
a continuación comenzará
Valor
Máximo / Mínimo
110ºC
20...180ºC
70%
40...100%
25min
1...INFINITO
Mínima (sólo si el horno
dispone de varias velocidades)
A la finalización del ciclo
ENFRIAMIENTO
Valor
Máximo / Mínimo
50 ºC
0 %
Hasta que Tª cámara < 50ºC
Máxima
Al inicio del ciclo
Acceso al menú
"Ciclos Especiales"
-
-
1.
32
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