Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RECEPT NA CHURROS
Ingredience
•
320 gramů cukru
•
200 ml vody
•
120 gramů másla
•
5 vajec
•
140 gramů mouky
•
2,5 lžičky skořice
•
špetka soli
Příprava
1. Zahřejte Churros Maker podle pokynů.
2. Svařte 200 ml vody, 120 gramů másla, špetku soli, 20 gramů cukru, půl lžičky skořice. Snižte teplotu a
přidejte 140 gramů mouky a míchejte stěrkou, dokud se nevytvoří měkká koule. Poté pánev sundejte z
plotny.
3. Přidejte jedno vejce po druhém a ingredience dobře promíchejte. Nechte těsto stát, dokud nebude
držet tvar (+ -5 minut).
4. Přidejte těsto do vytlačovacího sáčku (to usnadňuje rozdělování, aniž by se rozlévalo na kovové desky)
a rozprostřete ho do otvorů předehřátého výrobníku Churros. Zavřete víko a pečte 5–10 minut, nebo
dokud nebudou mít Churros zlatohnědou barvu a uvařené. Nezapomeňte přístroj otočit.
5. Vyjměte Churros z výrobníku Churros. Zbylý cukr a skořici smíchejte ve středně velké misce a
rozetřete na Churros.
RECEPT NA ČOKOLÁDOVOU POLEVU
Ingredience
•
100 ml šlehačky
•
50 ml polotučného mléka
•
100 gramů hořké čokolády
•
15 gramů másla nebo margarínu
Příprava
1. Šlehačku a mléko nalijeme do hrnce, přivedeme k varu.
2. Hořkou čokoládu dejte na kousky do misky.
3. Horkou šlehačkovou směs nalijte na hořkou čokoládu, nechte chvíli odstát a poté dobře promíchejte
metličkou.
4. Přidáme máslo a metličkou dobře rozmícháme na hladkou omáčku.
38
CZ
Publicidad
