WMF KULT X Instrucciones De Uso página 51

Oversikt over programforløpet
Program Samlet
Betegnelse Mengde Elting 1 Heving 1 Elting 2 Heving 2
nr. varighet
450 g 03:08 t 11 min
1 Klassisk brød
750 g 03:15 t 12 min
450 g 03:55 t 18 min
2 Loff
750 g 04:05 t 20 min
450 g 03:47 t 11 min
3 Fullkornsbrød
750 g 03:55 t 12 min
4 Hurtigprogram* 02:25 t 12 min
450 g 03:05 t 12 min
5 Søtt brød
750 g 03:10 t 12 min
450 g 03:05 t 12 min
6 Glutenfri
750 g 03:10 t 12 min
450 g 01:43 t 13 min
Ultra-
7
hurtigprogram**
750 g 01:53 t 13 min
8 Deigprogram 01:30 t 25 min
9 Syltetøy*** 01:20 t
450 g 03:10 t 17 min
10 Toastbrød
750 g 03:15 t 17 min
11 Kake 02:00 t 7 min
12 Steking 01:00 t
* Fyll først alle flytende ingredienser i brødformen for å oppnå et optimalt bakeresultat. Deretter tilsettes alle tørre ingredienser.
** Med ultra-hurtigprogrammet kan du bake brød på minimal tid. Vanntemperaturen er spesielt viktig, fordi den påvirker
hevingen. Best resultat blir det med varmt vann.
*** Ved tilberedning av syltetøy anbefales det å bruke en separat stekeform.
100
Heving Varmhol-
Steking
3
20 min 17 min 25 min 35 min 80 min
20 min 18 min 25 min 35 min 85 min
40 min 22 min 30 min 40 min 85 min
40 min 25 min 30 min 40 min 90 min
25 min 21 min 35 min 55 min 80 min
25 min 23 min 35 min 55 min 85 min
10 min 13 min / 25 min 85 min
5 min 23 min 30 min 35 min 80 min
5 min 23 min 30 min 35 min 85 min
5 min 13 min 30 min 35 min 90 min
10 min 13 min 30 min 35 min 90 min
/ 5 min 25 min / 60 min
/ 5 min 30 min / 65 min
/ / 30 min 35 min /
/ 15 min / / 45 min 20 min
35 min 8 min 25 min 35 min 70 min
35 min 8 min 25 min 35 min 75 min
4 min 10 min 9 min / 90 min
10-60
/ / / / /
min.
Ta i bruk enheten
▪ Kontroller at apparatet og alle deler er komplette og uskadet når du pakker det ut.
▪ Rengjør alle deler som kan tas av som beskrevet i kapittelet "Rengjøring og pleie" før du tar
ding
apparatet i bruk.
▪ Siden det kan oppstå røyk første gang apparatet varmes opp, anbefaler vi å starte apparatet med
60 min
tom, innsatt brødform (uten eltekrok) i programmet steking (nr. 12).
60 min ▪ La brødbakemaskinen avkjøles og rengjør den på nytt som beskrevet i kapittelet "Rengjøring og
pleie".
60 min
Tilberedning av brød, kake og deig
60 min
▪ Åpne lokket på KULT X brødbakemaskinen og ta ut brødformen ved å dreie den mot klokken.
60 min
▪ Vi anbefaler å pensle hullet i eltekroken med varmebestandig margarin for å unngå at deigen fester
seg i hulrommet mellom eltekrok og brødform.
60 min
▪ Sett eltekroken på drivakselen til brødformen med den brede siden nedover.
▪ Ha deretter alle ønskelige ingredienser i brødformen som angitt i oppskriften. Vanligvis tilsettes
60 min
først de flytende ingrediensene som vann eller olje. Så følger sukker, salt og mel, og til slutt gjær.
OBS: Fyll aldri på mer enn maks. 500 g mel og 7g tørrgjær.
60 min
Merk: Forsiktig; ved for stor melmengde kan deigen overheve og svi seg.
60 min
▪ Sett brødformen inn i brødbakemaskinen og vri med klokken for å låse.
▪ Lukk lokket til brødbakemaskinen.
60 min
▪ Sett så støpselet i stikkontakten.
▪ Velg ønsket program med programtasten
60 min
programmene på side 97.
▪ Velg ønsket stekegrad (lys, middels, mørk) med stekegradstasten
60 min
▪ Velg brødstørrelse (450 g eller 750 g) med brødstørrelsestasten
60 min
(nr. 4) er det ikke nødvendig å velge brødstørrelse.
▪ Du kan programmere tidsuret med tastene – og + (nærmere informasjon på side 99). Hopp over
/
dette trinnet hvis bakeprosessen skal starte med en gang.
▪ Når du har foretatt alle nødvendige innstillinger, kan du starte bakeprosessen med START/STOPP-
/
Start
tasten . Unngå å åpne lokket før bakeprosessen er ferdig, fordi det ellers vil påvirke resultatet
Stop
negativt.
60 min
▪ Under andre elting hører du en gjentatt pipetone i noen programmer (nr. 1, 2, 3, 4, 7, 10 og 11). Da
60 min
kan du åpne lokket og tilsette flere ingredienser som f.eks. rosiner eller nøtter. Lukk deretter lokket
så fort som mulig igjen for å få best mulig bakst.
60 min
▪ Når baksten er ferdig, hører du en gjentatt pipetone. Du kan da ta ut brødet og avslutt med et
langt trykk på START/STOPP-tasten
60 min
minutter.
▪ Bruk grytekluter og ta brødformen ut ved å dreie den lett mot klokken. Velv brødformen slik at
brødet kan avkjøles på rist.
▪ Dersom eltekroken ikke løsner automatisk, kan du løsne den med krokfjerneren. Før den inn i
åpningen på eltekroken og hekt den fast langs nedre kant på eltekroken. Trekk så eltekroken
forsiktig ut.
▪ La brødet avkjøles ca. en time på risten før du skjærer det opp dersom det ikke står oppgitt noe
annet i oppskriften.
. Du finner nærmere informasjon om de enkelte
.
. Ved valg av hurtigprogrammet
, ellers kobles varmholdefunksjonen automatisk inn i maks. 60
Start
Stop
101