Compruebe que el cajón esté completamente vacío a excepción de la rejilla
separadora de grasas
Compruebe que solo el icono (30) esté encendido en la pantalla
Inicie un programa de prueba tocando en secuencia (30), (15) y (10)
Espere 10 minutos hasta que se complete el programa de prueba
Al terminar el programa, extraiga el cajón, verifique la integridad general del
aparato y espere el enfriamiento. Ahora es posible realizar las operaciones normales
de cocción
5.
USO DEL APARATO
La operación de cocción prevé que el alimento se disponga en el interior del cajón y que
se introduzca completamente en el compartimiento hasta el correspondiente
chasquido, antes de cualquier operación en el panel de mandos. Al terminar la cocción,
el aparato detiene cualquier calentamiento, emite algunos sonidos prolongados,
muestra en la pantalla la palabra "OFF", y después de un breve enfriamiento, se
posiciona en stand-by; el cajón puede, en este punto, extraerse y el alimento en su
interior puede ser retirado y consumido, mientras que el aparato puede dejarse enfriar,
preferiblemente con cajón extraído, para la posterior limpieza.
Cómo colocar los alimentos en el cajón:
En el caso de alimentos de una sola pieza de mayor tamaño, es aconsejable
colocarlo lo más que se pueda en el centro del cajón, para evitar que diferentes
distancias de las paredes puedan condicionar los flujos de aire o la circulación
del vapor, haciendo que la cocción sea menos uniforme
En el caso de alimentos fraccionados (estofados, albóndigas de carne, nuggets,
patatas fritas, snacks, etc.), es aconsejable distribuirlos para cubrir la mayor
parte posible de la superficie del fondo, tratando de mantener el perfil superior
lo más plano posible: esto hace que la distancia a la resistencia sea uniforme,
con beneficios evidentes en la uniformidad de la cocción
Nunca retire la rejilla separadora de grasas del fondo del cajón: esta, además
de la evidente función de retener la parte menos saludable del alimento
después de que se haya licuado, favorece la circulación del aire en la parte
inferior del recipiente, es decir, la más alejada de la resistencia, reduciendo
significativamente la posibilidad de tener áreas menos cocidas en la parte
inferior
No exceda el llenado del cajón: el peso de los alimentos puede variar, incluso
sensiblemente, en función de su densidad; por lo tanto, es útil no superar las
tres cuartas partes del cajón en altura, independientemente del peso del
alimento que este conlleva. Un llenado excesivo complica la operación de cierre
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