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Vérifier que seule l'icône (30) soit allumée sur l'écran.
Démarrer un programme de test en touchant à la suite (30), (15) et (10).
Attendre 10 minutes jusqu'à la fin du programme de test.
Une fois le programme terminé, retirer le tiroir, vérifier le bon état général de
l'appareil et attendre son refroidissement. Il est maintenant possible d'effectuer les
opérations de cuisson normales.
5.
UTILISATION DE L'APPAREIL
L'opération de cuisson prévoit que la nourriture soit disposée à l'intérieur du tiroir et
que ce dernier soit complètement inséré dans le compartiment jusqu'au déclic
correspondant, avant toute opération sur le panneau de commande. Une fois la cuisson
terminée, l'appareil arrête de chauffer, émet quelques sons prolongés, affiche
l'inscription « OFF » sur l'écran et, après un bref refroidissement, se met en stand-by ;
le tiroir peut alors être retiré et la nourriture à l'intérieur peut être prélevée et
consommée. Laisser refroidir l'appareil, de préférence avec le tiroir retiré, pour son
nettoyage successif éventuel.
Comment placer les aliments dans le tiroir :
En cas d'aliments de dimensions supérieures en un seul morceau, il est conseillé
de le placer le plus possible au centre du tiroir, pour éviter que différentes
distances des parois puissent influencer les débits d'air ou la circulation de la
vapeur, ce qui rendrait la cuisson moins uniforme.
En cas d'aliments déjà en morceaux (ragoût, boulettes de viande, nuggets,
frites, snacks, etc.) il est conseillé de les distribuer de sorte à recouvrir la
majeure partie de la surface du fond, en cherchant à maintenir la partie
supérieure la plus plate possible : cela permet une distance uniforme de la
résistance, et dans ce cas des bénéfices évidents sur l'uniformité de la cuisson.
Ne jamais retirer la grille de séparation des graisses sur le fond du tiroir : cette
dernière, en plus de maintenir la partie la moins saine de l'aliment après sa
liquéfaction, favorise la circulation de l'air dans la partie basse du récipient,
c'est-à-dire la plus éloignée de la résistance, ce qui réduit nettement la
possibilité d'avoir des parties moins cuites en bas.
Ne pas excéder dans le remplissage du tiroir : le poids des aliments peut varier,
même sensiblement, en fonction de sa densité ; il est donc utile de ne pas
dépasser les trois quarts du tiroir en hauteur, indépendamment du poids de
l'aliment qu'il comporte. Un remplissage excessif rend complexe l'opération de
fermeture du tiroir, expose les aliments à des contacts possibles avec la
résistance et une génération conséquente de fumée et de mauvaises odeurs,
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