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letzteres nur in den Phasen des Luftfrittierens: die erhöhte Zeit oder
Temperatur wird sofort angezeigt
Verringert die verbleibende Zeit am Ende der Zubereitung um eine
Minute pro Berührung oder die eingestellte Temperatur um 5° C,
letzteres nur in den Phasen des Luftfrittierens: die verringerte Zeit oder
Temperatur wird sofort angezeigt
Stoppt die Zubereitung und startet den abschließenden Kühlvorgang
Umrühren: Bestimmte Zubereitungen erfordern ein oder mehrere Rührvorgänge
während der Zubereitung, um das Garen homogener zu machen: Um einen
Rührvorgang durchzuführen, können Sie die Schublade aus ihrem Sitz nehmen und den
Inhalt schütteln, wobei Sie sehr vorsichtig sein müssen, um ein Überlaufen und
Verschütten zu vermeiden, was angesichts der hohen Temperatur gefährlich sein
kann. Sie können die Schublade auch auf eine Oberfläche aus inertem Material
(Marmor, Stein, Metall) stellen und ein hitzebeständiges, möglichst nicht scharfes
Besteck verwenden, um den Inhalt zu schütteln. Wenn Sie die Schublade nach
Beendigung des Garvorgangs wieder einsetzen und einschieben, bis sie einrastet, wird
der Garvorgang mit der verbleibenden Temperatur und Zeit vor der Unterbrechung
wieder aufgenommen. Beim Dampfgaren oder Kombidämpfen darf nicht gerührt
werden.
Am Ende des Garvorgangs: Auf dem Display erscheint das Wort „OFF", es ertönen
einige Pieptöne und die Gebläseteile kühlen etwa 20 Sekunden lang ab. Danach kann
die Schublade herausgezogen und die zubereiteten Speisen können entnommen
werden. Bevor Sie das Gerät einlagern, warten Sie, bis alle Teile vollständig abgekühlt
sind und leeren Sie den Kondensatbehälter (7).
Voreingestellte
elektronischen Prozessor ausgestattet, der in der Lage ist, verschiedene
voreingestellte Garprogramme auszuführen: Das Gerät verwaltet selbstständig die
Garzeiten und Temperaturen sowie die Dampfzufuhr entsprechend der aus
eingehenden Studien gewonnenen Konstruktionserfahrung. Hier sind ihre Details:
Gemüse
Fisch
Pizza
Kartoffeln
Ganzes Hähnchen
Fleisch
Backware
Programme:
Das
Erster Teil
Modus
°C
Steam
100
Steam
100
Steam
100
Steam
100
Steam
100
Steam
100
Gerät
ist
mit
Zweiter Teil
min
Modus
10
10
20
30
15
20
83
einem
hochentwickelten
°C
min
Behälter
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