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Krustentiere
Hähnchenschenkel
Gemüse
Fisch
Pizza
Kartoffeln
Ganzes Hähnchen
Fleisch
Backware
Krustentiere
Hähnchenschenkel
Gemüse
Fisch
Pizza
Kartoffeln
Ganzes Hähnchen
Fleisch
Backware
Krustentiere
Hähnchenschenkel
Wie Sie aus der Tabelle ersehen können, sehen die voreingestellten Programme zwar
typische Temperaturen und Zeiten vor, diese können jedoch, wie im vorherigen Kapitel
„Während des Garens" erläutert, entweder vor dem Start, unmittelbar nach der
Auswahl des Programms oder während der Zubereitung geändert werden, um das
Ergebnis in Abhängigkeit von Variablen wie der Menge der Lebensmittel, ihrem
Feuchtigkeitsgrad oder dem persönlichen Geschmack zu perfektionieren, auch im
Lichte der während des Gebrauchs gemachten Erfahrungen. Die Garzeit kann zwischen
1 und 90 vollen Minuten eingestellt werden, während die Temperatur der Fritteuse
zwischen 80 und 200 Grad Celsius in Fünf-Grad-Schritten eingestellt werden kann.
TIPPS FÜR DIE OPTIMALE VERWENDUNG
Obwohl die beste Leistung erreicht wird, wenn man die Technik mit Erfahrung
perfektioniert, können ein paar Tricks die Verwendung des Geräts von Anfang an
erleichtern. Denken Sie immer daran, dass:
Die ideale Garzeit immer von der Menge der in die Schublade eingelegten
Lebensmittel abhängt: bei großen Mengen ist es immer ratsam, die Garzeit um einige
Minuten zu verlängern und umgekehrt
Bei fraktionierten Lebensmitteln (Fleischbällchen, Häppchen usw.) sollte die Garzeit
etwas kürzer sein als bei der gleichen Menge an Lebensmitteln in einem Stück
Das Öffnen der Schublade, auch wenn es in manchen Fällen zum Umrühren notwendig
ist, hat einen erheblichen Einfluss auf die Innentemperatur; daher sollte der Vorgang bei
geöffneter Schublade so schnell wie möglich durchgeführt werden, wobei stets die
notwendigen Sicherheitsvorkehrungen zu beachten sind
Steam
100
15
Steam
100
30
Air Fry
160
12
Air Fry
170
10
Air Fry
200
20
Air Fry
200
18
Air Fry
185
35
Air Fry
200
15
Air Fry
160
30
Air Fry
180
10
Air Fry
180
40
Steam
100
4
Steam
100
8
Steam
100
15
Steam
100
15
Steam
100
15
Steam
100
15
Steam
100
5
Steam
100
22
84
Air Fry
200
Air Fry
200
Air Fry
200
Air Fry
180
Air Fry
200
Air Fry
160
Air Fry
180
Air Fry
200
6
5
18
20
15
12
10
12
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