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Uso de su refrigerador Samsung
Alimentos
Refrigerador
PESCADO Y MARISCO
Pescado
Pescados azules
1-2 Días
(caballa, trucha, salmón)
Pescado blanco (ba-
1-2 Días
calao, lenguado, etc.)
Congelado o empanado
n/a
Marisco
Gambas (crudas)
1-2 Días
Cangrejo
3-5 Días
Pescado o marisco
2-3 Días
cocinado
CARNE
Fresca, cruda
Chuletas
2-4 Días
Picada
1 Día
Costillas
2-4 Días
Tocin
1-2 Semanas
Salchicha
1-2 Días
Bistec
2-4 Días
Aves
1 Día
Charcutería
3-5 Días
Cocinada
Carne
2-3 Días
Aves
2-3 Días
Jamón
1-2 semanas
Fuentes:
American Meat Institute Foundation. 1994. Páginas amarillas: respuestas a las preguntas más frecuentes acerca de carnes y aves.
American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves,
J.H. and G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation, 6 ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing
foods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205. National Restaurant Association.
2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National Restaurant Association Education Foundation's International Food Safety Council,
Washington, D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service,
Washington, D.C.
32_ Uso de su refrigerador Samsung
NW2-FDR_DA68-01845C-26_MES.indd 32
Heladera
Consejos útiles de almacenamiento
Manténgalo en su envoltorio original e introdúzcalo en la parte más
2-3 Meses
fría del refrigerador. Introdúzcalo en plástico para congelados con
protección contra el vapor y la humedad. Congélelo a 0º F (-18º C).
6 Meses
Descongélelo en el refrigerador o chequee la fecha. Congélelo en su
envase original.
3 Meses
12 Meses
10 Meses
Congelar en un recipiente con protección contra el vapor y la humedad.
3 Meses
6-12 Meses
3-4 Meses
6-12 Meses
Chequee la fecha para usarla. Guárdela en la parte más fría del refri-
gerador, en su envase original. Use un recipiente con protección contra
1-2 Meses
la humedad y el vapor para congelar. Temperatura recomendada para el
1-2 Meses
refrigerador entre 33º F y 36º F (0,5º C a 2º C) y para la heladera entre 0º
F y 2º F (-18º C y -17º C).
6-9 Meses
12 Meses
1 Meses
2-3 Meses
Chequee la fecha para usarla. Guárdela en la parte más fría del refri-
4-5 Meses
gerador, en su envase original. Introducir en un recipiente con protec-
ción contra la humedad y el vapor para congelar.
1-2 Meses
2019-01-22
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