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8.4 RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX
USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans des
matériaux résistant à 100 °C. La vapeur produite par l'évacua-
tion de l'eau chaude ne doit pas atteindre le fond de l'appareil.
9 MISE EN SERVICE
Voir le chapitre « INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN ».
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu afi n de
pouvoir le consulter pendant toute la durée de vie utile de
l'appareil.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux centres techni-
ques agréés par le fabricant et exiger des pièces détachées
originales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au moins deux fois par
an. Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit
donc être utilisé par du personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme indiqué
dans les avertissements. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de longues
périodes. Préchauffer l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
• En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, fer-
mer le robinet d'arrêt du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés en amont de l'ap-
pareil.
• Effectuer le nettoyage conformément aux instructions
données dans le Chapitre « INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE ».
• Ne pas stocker de substances infl ammables à proximité de
l'appareil. RISQUE D'INCENDIE
• Attention: Les enfants doivent être surveillés afi n qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des person-
nes (y compris les enfants) avec incapacité sychique et de
motion, ou le manque d'expérience et de connaissances,
sauf s'il y a contrôle ou instruction sur l'utilisation de l'appareil
par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
10 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON VI-
TROCÉRAMIQUE
Attention : Utilisser des casseroles à fond plat et de diamètre
approprié à la zone de cuisson. Le fond des casseroles doit
être propre, lisse et sec pour éviter les érafl ures de la surface
de la table de cuisson vitrocéramique. Ne pas poser de papier
d'aluminium ou des récipients en plastique sur les surfaces
chaudes de la table de cuisson vitrocéramique.
Dans tous les cas, la table de cuisson vitrocéramique ne doit
pas être utilisée comme surface d'appui.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande des éléments radiants a les posi-
tions d'utilisation suivantes :
0 Eteint
1 Température mini
2..5 Températures intermédiaires
6 Température maxi
Allumage
• Tourner la manette relative à la zone de cuisson
choisie. Attention : Un voyant lumineux présent sur le plan
de cuisson en vitrocéramique s'allume pour signaler lorsque
la température de la zone de cuisson est supérieure à 50°C.
Extinction
• Tourner la manette du sélecteur dans la position " 0 ".
11
UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments disposés sur
les grilles fournies avec l'appareil
• Ne pas laisser la porte du four ouverte ou entrouverte pen-
dant son utilisation
• Un thermostat de sécurité à rétablissement manuel qui coupe
le chauffage lorsque la température de service dépasse celle
maximum admise est monté dans l'appareil.
• Ventilateur dans la chambre permettant ladécongélation (air
à température ambiant) ou la cuisson des aliments par con-
vection forcée (air chaude); ( mod.four aéré).
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
Le fonctionnement du four électrique est contrôlé par deux ma-
nettes de commande (pour sélectionner le type de chauffage et
la température de cuisson) Un voyant jaune signale le fonction-
nement des résistances de chauffage
La manette de commande du sélecteur a les positions d'utili-
sation suivantes :
0 Éteint
Chauffage de la voûte (gril) allumé
Chauffage de la sole allumé
Chauffage voûte + sole allumé
La manette de commande du thermostat offre les positions d'u-
tilisation suivantes :
0 Éteint
110 Température de cuisson minimum
280 Température maximum
Allumage
• Tourner la manette du sélecteur dans la position d'utilisation
choisie
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