Tips:
Avokado gir smoothien en fin og kremet konsistens. En enda mykere variant får
du ved å supplere med surmelk, fløte, yoghurt eller – som alternativ til myse –
soya-, ris- eller mandelmelk. Grønne smoothier kan gjøres ekstra næringsrike
ved å tilsette tørkede frukter som dadler eller gojibær, nøtter, kjerner, chia- eller
linfrø.
Surkål og gulrøtter smaker også godt, og du kan gjerne bruke litt gresskar- eller
nøtteolje.
Ice
Fryste varer kan bearbeides ved å bruke Ice-knappen. Den er spesielt godt egnet
til iskrem, sorbé eller frossen smoothie. Slå apparatet på med av/på-bryteren (pos.
I). Trykk på knappen Ice, og mikseren starter et automatisk program med ulike
hastighetstrinn.
Programmet avsluttes automatisk etter ca. 1 minutt. Programmet kan når som
helst avsluttes ved å trykke en gang til på Ice-knappen eller ved å slå av appara-
tet med av/på-bryteren (pos.
Oppskrift på frossen smoothie med slangeagurk og bær
Ingredienser:
2 kopper bærblanding (frysevare)
3 modne kiwier
15 cm agurk
Tilberedning:
▪ Ha bærblandingen rett i kannen.
▪ Skrell kiwiene og del dem i fire. Agurken vaskes, skrelles og deles i biter. Ha
begge deler i kannen og sett på lokket.
▪ Slå på Smoothie frittstående mikser med av/på-bryteren og trykk på Ice-
knappen for å starte programmet automatisk.
▪ Fyll glassene med iskald, tyktflytende smoothie og server med det samme.
Saus
Saus lager du helt enkelt ved hjelp av Sauce -knappen. Slå apparatet på med av/
på-bryteren (pos. I). Trykk på knappen Sauce, og mikseren starter et automatisk
program med ulike hastighetstrinn.
Programmet avsluttes automatisk etter ca. 1 minutt. Programmet kan når som
helst avsluttes ved å trykke en gang til på Sauce-knappen eller ved å slå av
apparatet med av/på-bryteren (pos.
Oppskrift på tomatsaus
Ingredienser:
7 middels store tomater
2 sjalottløk
8 friske basilikumblader
1 ss Agavesirup
2 ss Olivenolje
Persille
Chili
Salt og pepper
Tilberedning:
▪ Vask tomatene og del dem i fire, og skrell sjalottløkene. Ha begge deler i
kannen.
).
).
79