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Uso del refrigerador
• Prepare el alimento a congelar en pequeñas porciones para luego poder
descongelar la cantidad requerida.
• Envolver el alimento en papel de aluminio o en bolsas plásticas destinadas para tal fin.
Retire el aire contenido de las bolsas plásticas donde coloca el alimento para congelar.
• Evite que el alimento fresco y descongelado esté en contacto directo con alimento ya
congelado, para evitar el aumento de temperatura en este último.
• Los alimentos magros son mejores para almacenar en el freezer, que aquellos con alto
contenido graso. La sal en los alimentos reducen la vida útil que pueden ser congelados.
• Los cubos de hielo consumidos inmediatamente al ser sacados del freezer pueden
causar quemaduras en la piel por congelación.
• Se recomienda anotar en cada envase del alimento la fecha en que fue congelado,
para llevar control de la fecha máxima recomendada para su almacenamiento.
Consejos para almacenar alimentos congelados
Para obtener el mejor rendimiento de este equipo, usted debe asegurarse de que
los productos alimenticios congelados comercialmente por los mayoristas, hayan
sido adecuadamente congelados por los minoristas. En caso de duda, no compre
ese alimento, ya que al perder la cadena de frío ese alimento puede ser perjudicial
para la salud. Compre alimentos únicamente en locales comerciales de confianza.
Verifique la fecha de congelado de los alimentos en las góndolas, y de la fecha de
caducidad. No abra la puerta del congelador con frecuencia o dejarla abierta más de
lo absolutamente necesario.
Una vez descongelada, la comida se deteriora rápidamente y no se la puede volver a
congelar.
No exceda el período de almacenamiento indicado en los productos alimenticios
congelados comercialmente.
Consejos para refrigerar alimentos frescos
Para obtener la mejor performance:
• No almacenar comidas calientes o líquidos en evaporación en el refrigerador.
• No tapar ni envolver el alimento, en particular aquellos que tengan fuertes sabores.
Consejos para el uso del refrigerador
• Se recomienda envolver todo tipo de alimento, en bolsas de polietileno, retirar
la mayor cantidad de aire posible de la bolsa, y ubicarlas en los estantes de vidrio,
encima de los cajones para las verduras. Almacene el alimento de esta forma uno o
dos días a lo sumo para que los mismos no pierdan su frescura.
• Las comidas preparadas, cocidas, o platos fríos pueden ser colocadas en
contenedores plásticos y ser ubicados en cualquier estante o gaveta de la heladera.
• Frutas y Vegetales: Estas deben lavarse cuidadosamente y ubicarse en los cajones
plásticos destinados a tal fin.
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