Montaggio Degli Accessori - Hallde RG-400 Instrucciones De Uso

Hallde RG-400
ISTRUZIONI PER L'USO
(IT)
AVVERTENZE
Fare attenzione alle mani!
Nell'apparecchio ci sono parti mobili
e gli attrezzi da taglio (3) e il
cilindro di alimentazione (1:F) sono
muniti di lame taglienti.
L'apparecchio deve essere installato
da personale specializzato.
Non introdurre mai le mani negli
accessori di alimentazione (1:A/B)
né nel cilindro di alimentazione (1:E/
F), altro che in fase di pulizia
dell'apparecchio.
Usare sempre gli appositi pressini
(8:E) quando si utilizza l'accessorio
a 4 tubi (8:A).
Non introdurre mai le mani nel
vano di uscita (2:H) se il cilindro di
alimentazione è abbassato e la
maniglia di chiusura (2:F) è
sollevata.
Riparazioni e interventi
sull'apparecchio (che non deve mai
essere aperto) vanno eseguiti
esclusivamente da personale
specializzato.
La capsula centrale (4:E), il bullone
di chiusura (4:F) e la vite speciale
(4:G) si allentano con la chiave
apposita (4:H) ruotando in senso
orario.
Prima di montare o smontare gli
accessori da taglio, premere sempre
il bottone di arresto (2:C) anche se
la macchina è ferma.
Prima di procedere alla pulizia
dell'apparecchio, spegnere sempre
la macchina e togliere poi la spina,
oppure disinserire l'interruttore
centrale di rete.
Quando si usa l'accessorio a 4 tubi
(1:B) non si devono mai utilizzare
accessori da taglio di dimensioni
superiori a 10 mm.
DISIMBALLAGGIO
Controllare che ci siano tutti i pezzi, che
l'apparecchio funzioni, e che nulla sia stato
danneggiato durante il trasporto. Eventuali
reclami vanno comunicati al fornitore entro
otto giorni.
INSTALLAZIONE
Collegare il cavo dell'apparecchio alla
corretta tensione operativa.
Prima dell'installazione, togliere gli
accessori da taglio (3) dall'apparecchio.
Controllare che l'apparecchio sia ben
stabile sui piedini registrabili.
Applicare la barretta portalame (5:A) su
una parete, presso l'apparecchio, in
posizione bene accessibile.
Controllare che il perno (2:J) ruoti in senso
orario.
Controllare che l'apparecchio si fermi
quando si abbassa la maniglia di chiusura
(2:F).
Controllare che l'apparecchio si arresti
quando si apre la maniglietta - presente
sull'alimentatore a imbuto (7:D) e
sull'alimentatore a 4 tubi (8:D) - ruotandola
in senso orario, e che l'apparecchio torni a
funzionare quando la maniglietta viene
portata in posizione di chiusura,
ruotandola in senso antiorario.
Controllare che l'apparecchio si arresti
quando la piastra di pressione (6:A) -
presente sia sull'accessorio manuale (1:D)
che su quello pneumatico (1:C)- viene
portata in fuori, e il suo bordo supera i 60
mm. di distanza dal bordo del cilindro.
Controllare che, operando in modo
inverso, l'apparecchio riprenda a
funzionare.
In caso di cattivo funzionamento è
importante non usare l'apparecchio prima
di averlo fatto riparare.
SCELTA DEGLI ACCESSORI
DA TAGLIO
Quando si taglia a dadini, l'apposita
griglia (3:G) deve essere di dimensioni
uguali o maggiori di quelle dell'affettatrice
(3:A o D).
L'AFFETTATRICE STANDARD (3:A) serve
ad affettare alimenti sodi. Per fare i dadini,
si usa in combinazione con la griglia del
tipo 1 (3:G1).
L'AFFETTATRICE (3:B) serve ad affettare a
dadini (da 12,5 x 12,5 in su) in
combinazione con la griglia del tipo 1
(3:G1).
L'AFFETTATRICE (3:C) serve ad ottenere
fette con superficie ondulata.
L'AFFETTATRICE FINE A DUE LAME (3:D2)
si usa per trattare alimenti sia sodi che
morbidi. E' adatta per affettare i cavoli a
filettini.
L'AFFETTATRICE FINE AD UNA LAMA
(3:D1) serve ad affettare alimenti sodi,
morbidi, sugosi e delicati. E' adatta per
tagliare l'insalata a filettini. Il modello da 4
mm., in combinazione con la griglia tipo 1
(3:G1), serve a sminuzzare la cipolla (da
10x10 in su). I modelli da 4, 6 e 10 mm. si
usano per tagliare a dadini in
combinazione con la griglia del tipo 1. I
modelli da 14 e 20 mm. si usano per
tagliare a dadini in combinazione con la
griglia del tipo 2 (3:G2).
L'AFFETTATRICE (3:F) serve per tagliare a
filettini e per tagliare le patate a fettine
ricurve. 2,5 x 6 mm. per filettini di cavolo
cappuccio.
LA GRIGLIA DEL TIPO 1 (3:G1) serve a fare
dadini in combinazione con l'adeguata
affettatrice. Non può essere usata in
combinazione con le affettatrici fini da 14 e
20 mm. Vedere sotto la griglia del tipo 2.
LA GRIGLIA DEL TIPO 2 (3:G2) serve a fare
i dadini in combinazione con le affettatrici
fini da 14 e 20 mm.
LA GRIGLIA (3:H) serve a tagliare le patate
da friggere, in combinazione con
l'affettatrice fine da 10 mm.
LA GRATTUGIA (3:K) serve a grattugiare
carote, cavolo, noci, formaggio, pane
secco.
LA GRATTUGIA FINE (3:L) serve a
grattugiare patate crude, formaggio duro/
asciutto.

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Sistemare il disco di eiezione (4:A) sul
perno (4:B) ed innestarlo facendolo ruotare
e premendo verso il basso.
Per tagliare a dadini o per tritare la cipolla,
cominciare a sistemare una griglia
adeguata nell'apparecchio, facendola poi
ruotare in senso orario fino al punto di
fermo.
Sempre per tagliare a dadini, scegliere
l'affettatrice adeguata (per tritare la
cipolla un'affettatrice fine), sistemarla sul
perno e farla ruotare in modo che scenda
nella sua sede.
Per tagliare a fette, a filettini, e per
grattugiare, occorre soltanto l'affettatrice
adatta, che va sempre sistemata sul perno e
spinta in basso nella sua sede.
Con l'alimentatore ad imbuto (1:A) si monta
la capsula (1:G); con quello a 4 tubi (1:B)
si monta il bullone (1:H); si monta la vite
speciale (1:I) quando si usa uno degli
accessori (1:C/1:D). Capsula, bullone e
vite speciale si avvitano al perno ruotandoli
in senso antiorario.