9.
Kneden (knead)
Met dit programma kan je de machine alleen deeg laten kneden.
10. Cake (cake)
Met dit programma kan je brood maken dat bereid wordt met bijvoorbeeld bakpoeder. Broden gebakken
met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur. De uitgestelde programmering kan op
deze stand niet gebruikt worden, omdat het bakpoeder direct werkt. Indien je met dit programma cake
wilt maken, raden we aan de ingrediënten in de bakvorm te doen. Daarna stel je de machine in en voordat
je op start drukt, moet je even met een houten lepel de ingrediënten omscheppen. Dit bevordert namelijk
de kneding.
11.
Sandwich (sandwich)
Dit programma kan je gebruiken om een heel luchtig wit brood te maken voor onder andere sandwiches.
12. Bakken (bake)
Dit programma kan je gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat je bijvoorbeeld al eerder hebt gemaakt. Je
kan het deeg met dit programma alleen afbakken. Ook kan je reeds gebakken brood weer wat opwarmen.
Programmatijden :
Programma
1. Normaal
2. Frans
3. Volkoren
4. Snel
5. Zoet
6. Gluten vrij
7. Supersnel
8. Deeg
9. Kneden
10. Cake
11. Sandwich
12. Bakken
* Indien je één van deze programma's kiest, kan je geen gewicht kiezen.
De tijd die op het display staat, is aangegeven in uren en minuten.
GEBRUIK
1.
Haal de bakvorm uit de machine door deze een kwartslag in tegenwijzerzin aan de handgreep recht
omhoog uit de machine te trekken.
2.
Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in de bakvorm. De kneedhaak moet op een juiste en
zorgvuldige manier geplaatst worden, zodat alle ingrediënten voldoende gemengd en gekneed
worden.
3.
Doe de ingrediënten in de bakvorm, in de volgorde zoals hieronder beschreven.
·
Water/melk
·
Boter/olie
·
Eventueel eieren
·
Zout (aan de ene kant)
·
Suiker (aan de andere kant)
www.domo-elektro.be
750 g
2:53
3:40
3:32
2:10*
2:50
2:50
1:28
1:30*
0:18*
1:50*
2:55
1:00*
1000 g
3:00
3:50
3:40
2:10*
2:55
2:55
1:38
1:30*
0:18*
1:50*
3:00
1:00*
B3974
9