SEVERIN SV 2447 Instrucciones De Uso página 29

Horno de agua sous vide
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  • MEXICANO, página 25
Tiempo de cocción
Los tiempos de cocción son sólo tiempos aproximados, porque cada alimento es de distinta
naturaleza y consistencia. Los tiempos de cocción al vacío de la lista son sólo aproximados,
porque cada alimento tiene una naturaleza y consistencia diferentes. Si se cocinan alimentos
congelados, los tiempos de cocción incrementarán al menos un 30 %.
Grosor de los
alimentos
Carne
Temperatura
60°- 65°C
Pescado
Temperatura
55°- 60°C
Aves
Temperatura
63°- 65°C
Verdura
Temperatura
80°- 85°C
Espárragos
Patatas
Tubérculos
Limpieza y mantenimiento
∙ Desenchufe siempre el aparato de
la pared y espere hasta que se haya
enfriado sufi cientemente antes de
limpiarlo.
∙ Para evitar riesgo de electrocución, no
limpie la unidad con agua ni la sumerja.
∙ No emplee productos de limpieza
abrasivos o muy fuertes.
10 mm
20 mm
20 min
1 h
20 min
40 min
20 min
1 h
25 min
1 h
10 min
1 h
40 min
30 mm
40 mm
1 h
2 h
40 min
30 min
1 h
1 h
20 min
1 h
1 h
20 min
40 min
∙ El exterior del aparato se puede limpiar
con un paño limpio y húmedo.
∙ La bandeja de agua, la rejilla y la tapa
se pueden limpiar en agua templada con
jabón; después séquelos por completo.
Eliminación
Los dispositivos en los que fi gura
este símbolo deben ser eliminados
por separado de la basura
doméstica, porque contienen
componentes valiosos que pueden ser
reciclados. La eliminación correcta ayuda
a proteger el medio ambiente y la salud de
las personas. Consulte a las autoridades
municipales o el establecimiento de venta
donde podrán facilitarle la información
relevante. Los aparatos eléctricos que
ya no son utilizables se pueden entregar
gratuitamente en el establecimiento de
venta.
50 mm
60 mm
3 h
4 h
20 min
10 min
1 h
40 min
2 h
2 h
3 h
30 min
20 min
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