Ahorro De Energía; Ejemplos De Aplicaciones De Cocción - AEG HK633220FB Manual De Instrucciones

• siseos, zumbidos: el ventilador está en funcionamiento.
Los ruidos descritos son normales y no indican fallo alguno.
Ahorro de energía
• Si es posible, cocine siempre con los recipientes tapados.
• Coloque el recipiente antes de iniciar la zona de cocción.
• Desconecte las zonas de cocción antes de finalizar el tiempo de cocción para usar el calor
residual.
• La base de las cacerolas y las zonas de cocción deben tener el mismo tamaño.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla siguiente son valores orientativos.
Nivel
de
coc-
ción
Mantener calientes los alimentos coci-
1
nados
1-2 Salsa holandesa, fundir: mantequilla,
chocolate, gelatina
1-2 Cuajar: tortilla francesa, flan
2-3 Hinchar arroz o platos con leche, calen-
tar platos preparados
3-4 Rehogar verduras, pescado, carne
4-5 Patatas al vapor
4-5 Cocinar grandes cantidades de alimen-
tos, estofados y sopas
6-7 Freír ligeramente: escalope, ternera cor-
don bleu, chuletas, hamburguesas, sal-
chichas, hígado, harina tostada, huevos,
tortitas, donuts
7-8 Freír a temperatura fuerte, bolas de pa-
tata, filetes de lomo, bistecs
9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
La función Power es adecuada para calentar grandes cantidades de líquido.
Las zonas de cocción por inducción son más rápidas y su eficacia energética es mayor que
la de superficies de cocción tradicionales.
Uso para:
Consejos y sugerencias útiles
Tiempo
Según Tapar
sea ne-
cesario
5-25 Mezclar de vez en cuando
min.
10-40 Cocinar con tapa
min.
25-50 Añadir al menos doble cantidad de
min. líquido que de arroz, remover los
platos con leche durante la cocción
20-45 Añadir unas pocas cucharadas de lí-
min. quido
20-60 Use máx. ¼ de litro de agua para
min. 750 g de patatas
60-150 Hasta 3 litros de líquido además de
min. los ingredientes
Según Dar la vuelta entre medias
sea ne-
cesario
5-15 Dar la vuelta entre medias
min.
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Consejos