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Resultado
El pastel no está listo en el
tiempo indicado.
11.10 Horneado en un solo nivel:
Horneado en moldes
Alimento
Pastel molde
redondo o brio‐
che
Tarta de Ma‐
deira/pastel de
fruta
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa
Masa brisé -
masa quebrada
Masa brisé -
bizcocho
Apple pie / Tar‐
ta de manzana
(2 moldes, Ø
20 cm, decala‐
dos en diago‐
nal)
Apple pie / Tar‐
ta de manzana
(2 moldes, Ø
20 cm, decala‐
dos en diago‐
nal)
Tarta de queso Cocción con‐
1) Precaliente el horno.
Posible causa
La temperatura del horno
es demasiado baja.
Función
Temperatura
(°C)
Turbo
150 - 160
Turbo
140 - 160
Turbo
140 - 150
Cocción con‐
160
vencional
Turbo
150 - 160
Turbo
150 - 170
Turbo
160
Cocción con‐
180
vencional
170 - 190
vencional
Solución
La próxima vez, seleccione
una temperatura ligera‐
mente más alta para el
horno.
Tiempo (min)
50 - 70
70 - 90
35 - 50
35 - 50
20 - 30
1)
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Posición de la
parrilla
1
1
2
2
2
2
2
1
1
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