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Ventilación del Horno
y Parrillas
Horno Principal
Horno Lateral
Circulación de Aire
en el Horno
Ventilación del Horno para modelos con Cubierta Vitro-cerámica
La ventilación del horno esta localizada en la parte superior, cerca de cada costado
hacia la parte posterior de la cubierta. Cuando el horno esta encendido, aire tibio
sale a través de esta ventilación. Esta ventilación es necesaria para la correcta
circulación de aire en el horno y para los buenos resultados del horneado.
Ventilación del Horno para modelos con Elementos en Espiral
La ventilación de horno esta localizada a través de elemento espiral posterior
derecho para el horno derecho y del elemento izquierdo posterior para el horno
izquierdo. Cuando cualquiera de los hornos esta encendido, aire tibio sale a través
de esta ventilación. Esta ventilación es necesaria para la correcta circulación de
aire en el horno y para los buenos resultados del horneado.
Arreglando las Parrillas de Horno
El horno mas pequeños tiene una parrilla de honro y el horno grande tiene dos
parrillas de horno.
SIEMPRE ARREGLE LAS PARRILLAS DEL HORNO CUANDO EL HORNO
ESTE FRIO (PREVIO A LA OPERACION DEL HORNO). Utilice siempre guantes
de hornos cuando use su horno.
Para remover un parrilla de horno, jale la parrilla hasta que ésta pare. Levante
el frente de la parrilla y deslice hacia afuera.
Para reinstalar la parrilla de horno, ajuste la parrilla en las guías de la pared del
horno. Incline el frente de la parrilla y deslice la parrilla hacia el fondo.
Si usa una sola parrilla de horno, ponga su molde en el centro del horno. Si utiliza
múltiples parrillas posicione los moldes como lo muestra la imagen.
Para los mejores resultado de horneado y circulación de aire permita 2"-4" (5-10
cm.) alrededor de los moldes para la correcta circulación de aire, asegúrese que
los moldes y cazuelas no se toquen entre ellos, no toquen la puerta del horno o
los laterales o fondo de la cavidad de horno. El aire caliente debe circular alrededor
de los moldes y refractarios en el horno para lograr un calor uniforme en los
alimentos.
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