Czyszczenie i konserwacja
∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy urządzenie wyłączyć z sieci i
poczekać aż zupełnie ostygnie. Opiekacz
powinien stygnąć w pozycji otwartej.
∙ Nie zanurzać sprzętu w wodzie, ani
nie myć go wodą, ponieważ grozi to
porażeniem prądem.
∙ Do czyszczenia nie należy stosować
żadnych silnych środków ścierających
czy roztworów, ani ostrych narzędzi
czyszczących.
∙ Zewnętrzną obudowę urządzenia można
czyścić wilgotną, niepozostawiającą
strzępków ściereczką.
∙ Dla ułatwienia czyszczenia, płytki
opiekające pokryte warstwą ochronną
przed przywieraniem można wyjąć i
umyć w gorącej wodzie z dodatkiem
delikatnego płynu do mycia naczyń. Po
umyciu dokładnie osuszyć płytki.
Przepisy
Kanapka
Poniżej znajduje się kilka praktycznych
porad dotyczących opiekania grzanek:
∙ Kanapka powinna składać się z dwóch
kromek chleba tostowego z nadzieniem w
środku.
∙ Można używać wszystkich rodzajów
chleba tostowego.
∙ Jeżeli do przyrządzania kanapki używane
jest białe pieczywo, najlepiej aby było ono
z poprzedniego dnia.
∙ Okroić skórkę, jeżeli jest.
∙ Nadzienie (ser, szynka itp.) powinno być
pokrojone w taki sposób, aby dopasować
je do kształtu kanapki.
∙ Przed opiekaniem cienko posmarować
masłem zewnętrzne strony kanapki, tj. te
54
które stykają się z płytkami opiekacza.
Dzięki temu kanapka opieka się na złoty
kolor i łatwiej zdejmuje z płytki.
1. Kanapka z szynką i serem
Składniki:
4 kromki chleba, masło, 4 plasterki szynki, 2
plasterki żółtego sera, papryka w proszku.
Przygotowanie:
Zewnętrzne strony kromek posmarować
cienko masłem. Na każdą kromkę położyć
po jednym plasterku szynki i sera, posypać
papryką, złożyć kromki w kanapkę i opiec je.
Podawać na ciepło.
2. Kanapki z serem
Składniki:
4 kromki chleba, 65g masła, 125 tartego
żółtego sera, masło, 2 żółtka, papryka w
proszku, drobno posiekana natka pietruszki.
Przygotowanie:
Zewnętrzne strony kromek posmarować
cienko masłem. Każdą kromkę posmarować
pastą serową, złożyć kromki w kanapkę i
opiec. Podawać na ciepło.
Przygotowanie pasty serowej:
Najpierw należy rozetrzeć masło na pulchną
masę, następnie dodać tarty ser i żółtka.
Doprawić do smaku solą, papryką i natką
pietruszki.
3. Kanapka z rybą
Składniki:
4 kromki chleba do opiekania, masło, 1
puszka tuńczyka, 4 plasterki żółtego sera,
6-8 nadziewanych oliwek (w plasterkach).
Przygotowanie:
Posmarować z zewnętrznej strony każdą
kromkę, nałożyć 2 plastry sera, tuńczyka i
plastry oliwek, następnie nałożyć pozostałe
2 plastry sera i przykryć pozostałymi dwiema