Gaggenau EB 333 Instrucciones De Uso página 47

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Plato
Accesorios
Brownies
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Muffins
Bandeja-
molde de
muffins/
Moldes de
papel
Cupcakes
Bandeja
para cup-
cakes/ Mol-
des de
papel
Small cakes
Bandeja de
horno
(según EN 60350-1)
Bandeja de
horno
Bandeja
para grill
Bandeja de
horno
Galletas de mante-
Bandeja de
quilla
horno
Bandeja de
(según EN 60350-1)
horno
Bandeja
para grill
Bandeja de
horno
Pan, panecillos
Pan mixto
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Pan de masa fer-
Bandeja de
mentada
horno +
papel de
hornear
Pan en molde rec-
Molde rec-
tangular
tangular +
parrilla
Baguette
Bandeja de
precocinada
horno +
papel de
hornear
Torta de pan
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
Nivel
Tempera-
tura
en °C
2
120
2
180
2
180
2
180
2
150
3
150
1
2
160
2
140
3
140
1
2
160
2
200 / 170*
2
200 / 180*
2
175
2
220
2
200
Tipo
Tiempo
Observaciones
calen-
cocción
tam.
en min
H
60 - 65
Cortar en cuadrados después de hornear.
Gracias a la temperatura reducida, la con-
sistencia interior permanece ligeramente
líquida.
I
45
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
H
20
Con chocolate, nueces o uvas pasas.
Engrasar bien el molde para magdalenas.
H
15
Engrasar bien la bandeja para cupcakes.
H
25 - 35
Precalentamiento
H
28 - 32
Precalentamiento
Uso en dos niveles
N
28 - 32
Precalentamiento
H
40 - 50
Precalentamiento
H
50 - 60
Precalentamiento
Uso en dos niveles
N
30 - 35
Precalentamiento
H
50 - 60
N
50 - 60
N
45 - 50
N
10 - 12
H
25 - 30
El tiempo de cocción depende del tamaño y
del grosor de la tarta.
Tablas y consejos
es
47

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