Type
de riz
Riz blanc (surinam, basmati, thaï...)
Riz blanc rond (donne souvent un riz gluant)
Riz complet
Riz sauvage
Risotto pré-cuit
Laver le riz avant la cuisson, sauf pour le risotto pré-cuit.
Veuillez noter : les temps de cuisson indiqués sont approximatifs et varie-
ront selon les quantités et le goût personnel.
Préparation : 5 min
Ingrédients : 2 mesures de riz long ou 300 g, 2 mesures ou 400 ml d'eau,
sel.
Rincez le riz à l'eau courante. Mettez le riz et l'eau dans la cuve. Salez.
Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en
position maintien au chaud après 13 min de cuisson.
Préparation : 10 min
Ingrédients : 2 mesures de riz (basmati ou thaï) ou 300 g, 2 mesures
ou 400 ml de bouillon de volaille, 1 oignon haché, 50 g de beurre, sel.
Rincez le riz à l'eau courante. Mettez le beurre, l'oignon haché, le riz
et le bouillon de volaille dans la cuve. Salez. Remuez bien. Fermez le
couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en maintien
au chaud après 13 min de cuisson.
C
UISSON DE DIFFÉRENTS TYPES DE RIZ
Verres doseurs
de riz
4
4
4
4
4
RIZ NATURE -
RIZ PILAF -
Poids
Volume
de riz
d'eau
600 g
800 ml
600 g
800 ml
600 g
900 ml
400 g
600 ml
600 g
800 ml
Rice cooking
Rice cooking
Niveau dans
la cuve
4
4
4,5
3,5
4
Pour 4 pers.
Cuisson : 13 min
Pour 4 pers.
Cuisson : 13 min
29